“我平时买牛奶都选择‘高钙’的，，，，，但前不久我无意发明，，，，，两种都标明‘高钙’的品牌牛奶，，，，，一种每100毫升含钙150毫克，，，，，另一种却只有100毫克。。。。。。。。”事实含钙量几多才是真正的高钙奶，，，，，家住浦东的郭女士弄不明确。。。。。。。。5月1日起实验的《食物营养标签治理规范》将资助像郭女士这样的消耗者解开疑心。。。。。。。。 

　　醒目的示焦点营养素 

　　脂肪少于几多才算低脂？？？？？？？要抵达几多含钙量才华算“高钙”食物？？？？？？？这些信息，，，，，以后消耗者只要看看食物包装上的营养标签就可弄个清清晰楚、显着确白。。。。。。。。中国卫生部于2007年12月18日宣布了《食物营养标签治理规范》（以下简称《规范》），，，，，该规范从2008年5月1日起正式实验。。。。。。。。《规范》要求，，，，，食物企业在标签上标示食物营养因素、营养声称、营养因素功效声称时，，，，，应首先标示能量和卵白质、脂肪、碳水化合物、钠4种焦点营养素及其含量，，，，，并且应当比其他营养因素的标示更为醒目。。。。。。。。食物营养标签上还可以标示饱和脂肪（酸）、胆固醇、糖、膳食纤维、维生素和矿物质。。。。。。。。营养因素标示内容应当以一个方框表的形式体现，，，，，必需标示于包装的醒目位置。。。。。。。。 

　　卫生部于克日发出2008年第10号通告称，，，，，2008年5月1日前已生产的食物标签如不切合《规范》，，，，，限使用至2010年5月1日，，，，，其包装食物可以销售至保质期竣事。。。。。。。。 

　　营养标签可指导消耗 

　　记者视察发明，，，，，不少消耗者在选购食物时，，，，，更多的是体贴食物是何种口胃、保质期到什么时间，，，，，却很少审查配料表和营养因素。。。。。。。。“现在商品的包装上都会标示‘脱脂’、‘低糖’之类的，，，，，我也总是信托这样的说明，，，，，由于就算审查配料表也照旧不知道标准。。。。。。。。”正在某超市挑选食物的张小姐云云直言。。。。。。。。 

　　业内人士指出，，，，，《规范》实验后，，，，，以往食物包装上常见的低能量、低糖、低胆固醇、脱脂、高钙等字眼也不可再随便使用，，，，，任何产品标签标示和宣传等不得昭示或体现治疗疾病的作用。。。。。。。。 

　　《规范》的实验，，，，，不但仅是在规范食物生产企业，，，，，更主要的是，，，，，能够资助消耗者相识食物的营养价值，，，，，以指导消耗者通过平衡一样平常膳食结构提高自身体质；；；；；；尤其关于那些有特殊饮食需要的人群（例如糖尿病或高血脂病患者），，，，，食物营养标签可以资助他们凭证自身的康健条件在选购商品时作出有益的选择。。。。。。。。“如糖尿病病人可以凭证营养标签来做食物替换，，，，，如两餐之间吃了一包标示有300克碳水化合物的饼干，，，，，相当于半碗饭的量，，，，，那就应当镌汰下一餐中所将摄取的碳水化合物类食物降至半碗饭的量。。。。。。。。”专家说道。。。。。。。。 

　　食物有了“康健身份证” 

　　营养标签是一种国际通行做法。。。。。。。。据天下卫生组织（WHO）2004年对74个国家的视察，，，，，没有食物营养标签治理规则的国家只有19个（占25.7%）。。。。。。。。而一直以来，，，，，海内食物营养标签没有统一标准，，，，，大大都包装上都是食物标签，，，，，而非营养标签，，，，，有的是个体行业、企业自己制订的标准。。。。。。。。 

　　全球领先的第三方检测机构SGS的食物实验室司理赵海凉先容说，，，，，营养标签就好比食物的“康健身份证”，，，，，我国的出口食物就一经由于缺少营养标签而被其他国家拒绝入境。。。。。。。。“其他国家对入口食物的营养标签要求促使我国部分食物企业已经熟悉到其主要性。。。。。。。。某种意义上，，，，，实验营养标签对提升食物行业的整体实力具有现实指导意义。。。。。。。。”