在加码婴童、宠物等细分领域半年后，，，，，三只松鼠最先“动刀”SKU。。。。。

10月19日，，，，，三只松鼠相关认真人在接受北京商报记者采访时体现，，，，，三只松鼠今年年底将砍掉300个SKU。。。。。这也是三只松鼠首次将SKU缩减一半。。。。。

建设8年，，，，，作为“线上休闲零食一哥”，，，，，三只松鼠依赖收割线上流量盈利，，，，，于2019年实现了百亿营收，，，，，但这并非终点。。。。。三只松鼠还妄想从“全品类品牌”转型为“坚果果干 精选零食”品牌，，，，，回归“坚果 果干”焦点。。。。。不过，，，，， “减肥”后的三只松鼠还能肉搏休闲零食市场吗？？？？？？？？

砍300个SKU

三只松鼠建设8年来，，，，，首次将SKU缩减一半。。。。。10月19日，，，，，三只松鼠相关认真人在接受北京商报记者采访时体现，，，，，三只松鼠今年年底将砍掉300个SKU，，，，，而此次砍掉的SKU主要体现为销量未达预期以及投入产出比不高等。。。。。同时，，，，，三只松鼠未来妄想从全品类品牌转型为“坚果果干 精选零食”品牌。。。。。

现在，，，，，三只松鼠已经形成了以坚果、果干、烘焙、肉制品为焦点品类的多品类休闲食物组合，，，，，并拥有包括碧根果、逐日坚果在内的大单品，，，，，SKU靠近600款。。。。。

“差别于以往每年三只松鼠都会举行的产品镌汰，，，，，今年的产品瘦身意味着需要突破全品类零食的定位，，，，，回归到坚果的品牌。。。。。”三只松鼠相关认真人称。。。。。

好禁止易打造的全品类，，，，，三只松鼠缘何“自断臂膀”？？？？？？？？在业内人士看来，，，，，外貌上，，，，，三只松鼠拥有多品类单品是一件很是鲜明的事，，，，，但品类扩张意味着与更多的产品企业以及工厂相助，，，，，云云庞杂的门类，，，，，稍不做好治理，，，，，不但衔接效率低下，，，，，质量也容易爆发非通例波动。。。。。

数据显示，，，，，阻止2018年底，，，，，三只松鼠共拥有420家供应商，，，，，较2016年增添120家，，，，，主要来自新品类的拓展。。。。。北京商报记者在黑猫投诉平台上搜索“三只松鼠”要害词，，，，，显示的相关投诉量为655条，，，，，其中已回复649条，，，，，已完成535条，，，，，中心不乏食物变质、在食物中吃出异物等产品质量相关的问题。。。。。

事实上，，，，，三只松鼠首创人章燎原也意识到了上述问题。。。。。章燎原指出，，，，，以往的履历批注，，，，，三只松鼠更善于，，，，，或者更有胜算的是将已经经由市场验证过的产品举行升级再反收割。。。。。不是做“从无到有的基础研究”，，，，，而是在本钱、体验和效率等各个方面，，，，，做到新的刷新、新的优化、新的升级。。。。。瘦死后，，，，，三只松鼠需要脚扎实地，，，，，在能力规模内做到最洪流平的领先，，，，，而不是一味盲目追求上新。。。。。

在香颂资源董事沈萌看来，，，，，三只松鼠谋划战略的思绪不明确，，，，，还在一连调解顺应中。。。。。原本三只松鼠为了上市举行大规模扩张，，，，，但上市之后又由于这些新项目短期内缺乏商业基。。。。。，，，，无法体现为业绩体现，，，，，再次被砍掉。。。。。

转型“拉抽屉”

与“瘦身”产品SKU差别的是，，，，，章燎原称，，，，，未来三只松鼠将拓展更多的细分领域。。。。。

2012年，，，，，三只松鼠建设之初，，，，，更多被界说为坚果品牌。。。。。随着休闲食物市场规模一直扩张，，，，，三只松鼠显然不宁愿做只“只吃坚果”的松鼠。。。。。2014年后，，，，，随着三只松鼠品类一直延展，，，，，坚果占比一直下降，，，，，三只松鼠已成为全品类的零食物牌。。。。。

数据显示，，，，，2014-2018年三只松鼠的坚果品类营收占比由87%下降至52.97%，，，，，零食营收由0.92%上升至35.8%。。。。。干果、果干、花茶、礼盒和其他品类也有差别水平的变换。。。。。

但扩张全品类给三只松鼠带来的却是利润缩水的隐忧。。。。。2019年业绩显示，，，，，三只松鼠营收抵达101.94亿元，，，，，同比增添45.61%；；；；；；；；营业利润3.11亿元，，，，，同比镌汰21.87%；；；；；；；；归属于上市公司股东的净利润2.50亿元，，，，，同比镌汰17.80%。。。。。

在全品类生长中没尝到甜头，，，，，三只松鼠又将触角伸向了休闲食物以外的领域。。。。。今年4月三只松鼠新增了四个子品牌：小鹿蓝蓝、养了个毛孩、铁功基、喜小雀，，，，，划分对应四个细分市场。。。。。而这4个子品牌，，，，，除铁功基仍为休闲食物企业外，，，，，其余3个子品牌还包括婴童食物、婴幼儿配方乳粉销售、母婴效劳以及宠物用品、宠物食物、工艺礼物、床上用品等新领域。。。。。

然而，，，，，现在三只松鼠又妄想从“全品类品牌”转型为“坚果果干 精选零食”品牌。。。。。章燎原体现，，，，，未来，，，，，希望三只松鼠能成为拥有以坚果为中心的多品牌的食物品牌。。。。。

沈萌以为，，，，，从坚果起身到全品类再到聚焦坚果，，，，，三只松鼠重复“拉抽屉”的行为背后是找不到自己的准确定位，，，，，缺少足够的焦点竞争力。。。。。云云重复地调解产品品类生长战略，，，，，不但造成了前期本钱投入的损失，，，，，也给未来产品战略结构增添更多不确定性，，，，，对公司的久远生长是倒运的。。。。。

不过，，，，，在三只松鼠方面看来，，，，，扩充子品牌是为了富厚产品矩阵，，，，，实现更普遍的消耗触达，，，，，填补海内行业头部品牌缺失的市场空缺，，，，，为细分领域消耗人群提供更多更优选择，，，，，而砍掉部分SKU是出于瘦身增肌的需要，，，，，两者并不相悖。。。。。

“一哥”的懊恼

频仍“转身”的背后，，，，，也折射出三只松鼠作为“线上休闲零食一哥”的担心。。。。。

业内人士以为，，，，，陪同互联网盈利正在消逝，，，，，线上品牌越发容易降生，，，，，但由于线上的流量壁垒正在削弱，，，，，建设线下的壁垒就变得十分须要。。。。。

在章燎原看来，，，，，线上是“0”到“1”，，，，，而线下是可以资助品牌从“1”做到“10”。。。。。

作为依赖电商起身的品牌，，，，，三只松鼠曾被质疑渠道“瘸腿”。。。。。数据显示，，，，，三只松鼠在天猫和京东两大平台上的销售额占总销售额的80%以上。。。。。2019年，，，，，三只松鼠线上营收88亿元，，，，，占比抵达87%。。。。。

相比之下，，，，，良品铺子2019年线上营收37亿元，，，，，占全渠道销售额的48%。。。。。洽洽食物2019年线上渠道营收4.8亿元，，，，，占比10%。。。。。从线上看，，，，，前三大龙头三只松鼠、百草味、良品铺子规模领先，，，，，市场占有率划分为10.1%、5.7%、4.7%。。。。。

虽然在线上“吃香”，，，，，但在线下，，，，，三只松鼠却是厥后者。。。。。在线下市场中，，，，，洽洽、来伊份等古板休闲食物企业具有先发优势。。。。。而直至2016年9月，，，，，三只松鼠才开启了线下第一家投食店，，，，，阻止2019底，，，，，三只松鼠共开设108家投食店。。。。。时隔两年，，，，，三只松鼠再次加码线下，，，，，开设了第一家同盟小店——“松鼠小店”。。。。。阻止2019底，，，，，三只松鼠共开设278家。。。。。这与未来目的开设1000家直营店和10000家同盟小店尚存一定距离。。。。。

“流量下滑成为三只松鼠亟需解决的问题。。。。。”快消新零售专家鲍跃忠称，，，，，三只松鼠需要借助一些新的撒播手段，，，，，整体由流量头脑，，，，，向用户价值头脑转型。。。。。

除了上述问题，，，，，三只松鼠也正面临更为强烈的竞争情形，，，，，不但前有良品铺子敲钟上市，，，，，后有百草味“卖身”百事。。。。。

“三只松鼠自己作为一个零食电商缺乏足够的看法热度。。。。。而扩张照旧缩短，，，，，是依赖三只松鼠高管对市场生长转变作出的判断，，，，，同时也受其他非市场化等因素的影响。。。。。”沈萌进一步剖析称，，，，，未来，，，，，三只松鼠尚需在市场竞争中“扬长避短”。。。。。