凯度零售咨询的报告显示，，，，，，现在中国有近680万祖古板便当小店，，，，，，整体年销售额高达10万亿，，，，，，约占40%的零售出货量。。。。。这些小店占有了社区最好的位置，，，，，，具有自然的人流优势，，，，，，是最顺应快消品特征的零售渠道，，，，，，也是线下游量转化的最佳入口。。。。。

今天要先容的兔悠建设于2017年，，，，，，希望深度整合占比41%的二三线都会古板便当小店，，，，，，其模式类似于OYO，，，，，，通过翻牌、装修，，，，，，提供SaaS系统、供应链支持、SOP标准化运营工具等，，，，，，资助这些小店刷新升级、开源节约，，，，，，打造快消品零售全价值链整合的新零售效劳平台。。。。。

首创人景怡向36氪先容，，，，，，兔悠借鉴了日韩外地便当店模式，，，，，，同时举行了本土化改良，，，，，，其焦点是以自动式收编加盟为主的轻模式和强管控。。。。。兔悠主要针对下沉市场的A类位置C类店肆，，，，，，门店在外地占有了很好的位置，，，，，，可是谋划效率低下，，，，，，并且是接纳了雇人谋划方法的门店。。。。。关于这类门店来说，，，，，，保存以下痛点：

首先是内盗和账目问题严重。。。。。天天十几个供应商送货，，，，，，高频进销流水，，，，，，伉俪小店记账和人工审核难度和危害大，，，，，，账目不清晰，，，，，，无盘货体制很难避免内盗，，，，，，雇人谋划危害大;

其次，，，，，，库存周转时间很长。。。。。天下连锁便当店的库存周转约莫在28-32天，，，，，，而这些小店则需要40-60天;

别的，，，，，，门店的商品和运营非标，，，，，，没有科学的订货方法和商品治理，，，，，，在摆设、卫生、价签等方面的基础运营能力差，，，，，，既没有信息系统，，，，，，也没有促销和会员治理;

最后，，，，，，在外卖环节，，，，，，门店没有线上订购平台，，，，，，打电话表述不清，，，，，，外卖平台扣点及配送费高，，，，，，库存也难以买通。。。。。

针对以上问题，，，，，，兔悠对这些门店举行品牌化和智能化升级刷新，，，，，，通过统一门头、店内轻装修重装饰和标准摆设的方法来提升店内来客数，，，，，，刷新本钱控制在7000元以内，，，，，，向门店收取加盟费和包管金共计7000元;兔悠提供 SAAS ERP 系统和SOP标准化工具，，，，，，让门店在商品治理、进销存治理、财务治理、物流治理、价钱治理、促销治理、会员治理等方面提升人货场效率。。。。。

刷新前 vs 刷新后

SAAS ERP 系统自动补货、自动入库、自动建账、实时盘货，，，，，，实现高效自动记账，，，，，，提升库存周转效率，，，，，，避免内盗的同时可24小时谋划;针对古板小店商品建码和盘货，，，，，，系统对商品组合举行六大分类和管控，，，，，，团结系统制订产品组合战略，，，，，，实现千店千面的个性化商品治理;在供应链方面，，，，，，除了古板快消品，，，，，，兔悠与韩国第一大熟食物牌“蒋忠洞猪蹄”告竣相助，，，，，，为门店增添鲜食收益。。。。。

凭证团队提供的信息，，，，，，兔悠整合的门店前后收入能提升30%-100%，，，，，，一年新增销售收入10-20万;而在节约方面，，，，，，库存周转天数能缩短至18-20天，，，，，，再加上内盗问题的阻止，，，，，，一年能为门店节约5-15万的本钱。。。。。

同样看中整合便当店的时机，，，，，，行业已经泛起了多家如阿里零售通、掌合天下、惠民网等快消B2B公司，，，，，，那么兔悠的模式与B2B模式有何差别化？？？？？？？

对此景怡体现，，，，，，两者最大的区别在于是否百分百控店。。。。。兔悠通过强管控，，，，，，能包管对所有门店举行统一的信息化治理和供应链治理，，，，，，做到信息流、资金流、物流三流合一的控店。。。。。

强管控的利益有几个：系统的降本增效、供应链整合效率的提高、供应端提供的账期，，，，，，带来了高现金周转和高资产效率;同时控店模式铺货和执行效率的提升，，，，，，节约了品牌方的BD营业职员本钱和时间本钱，，，，，，增添了商品端提供的其他营业收入，，，，，，提升50%以上的后台收益。。。。。

她以为，，，，，，快消B2B模式试图缩短中心的经销环节，，，，，，但现实上单店配送本钱、订货和维护本钱反而变高了，，，，，，和古板快消品深度分销相比，，，，，，效率并没有获得提升。。。。。

以沈阳市场为例，，，，，，某家B2B平台给全市12000家便当小店供货，，，，，，月出货量只有600万，，，，，，毛利率只有3%;而在兔悠模式下，，，，，，整合的50家店肆单月出货量抵达了300万，，，，，，配送毛利率抵达8%。。。。。不但单店配送毛利额高，，，，，，全品项集中配送带来的配送本钱也会降低。。。。。

兔悠

景怡体现，，，，，，现在中国便当店连锁率仅为1%，，，，，，对标蓬勃国家至少尚有10倍增添空间。。。。。韩国是连锁便当店生长最麋集的国家，，，，，，是日本的两倍。。。。。韩国和日本连锁便当店的共性在于，，，，，，95%以上店肆都是加盟而非直营。。。。。

其中的逻辑在于，，，，，，加盟着实是一种反赋能系统，，，，，，快消品零售70%的要害因素是地理位置，，，，，，平台借助了古板小店的选址资源、客户资源、社会资源、财务资源等，，，，，，借力打力。。。。。

而与被动式加盟相比，，，，，，自动式翻牌的速率更快。。。。。这个模式的焦点点是，，，，，，能否捉住伉俪小店的真正痛点并提升收益。。。。。未来中国680万家小店一定要重新洗牌，，，，，，兔悠的战略是通过绑定已经占到好位置的门店，，，，，，全方位资助他们降本增效，，，，，，以此加速行业的洗牌历程。。。。。

兔悠从沈阳起步，，，，，，现在已经整合70多家门店，，，，，，近期每月整合门店在10-12家左右，，，，，，预计今年年底会增添至100多家，，，，，，平台GMV预计抵达7000万。。。。。在盈利模式上，，，，，，主要向供应端和商品端收取供货额的10%-18%作为效劳用度。。。。。都会复制上，，，，，，接纳都会署理模式，，，，，，兔悠掌控品牌、资金和信息系统，，，，，，署理商认真拓展和维护加盟店，，，，，，平台凭证流水收守信息效劳费。。。。。

团队方面，，，，，，兔悠现在共有60多人，，，，，，总部位于沈阳。。。。。首创人景怡曾任职于遐想集团和天乐集团，，，，，，是十年一连创业者，，，，，，有过157家便当店和100家化妆品店的运营履历；；；；；；；CTO曾任职于韩国LG CNS，，，，，，加入了10亿美金SaaS开发全历程。。。。。现在兔悠正在追求Pre-A轮融资。。。。。