月饼是中国人在中秋节的时节食物,,,,,,又称丰收饼、团圆饼等,,,,,,是家人团圆的一大象征,,,,,,因此险些家家户户都会购置月饼。。。。。。。
克日,,,,,,京东大数据研究院宣布的中秋消耗数据显示:节前两周天下月饼销量是去年同期的1.52倍,,,,,,而月饼、糕点类礼券的销量为去年同期的2.6倍。。。。。。。同时,,,,,,天下规模内月饼的异地订单是去年同期的2.07倍,,,,,,其中3-6线都会的消耗需求增添强劲。。。。。。。
数据显示,,,,,,2019年天下月饼销量前三位依然为北上广(广东)所“占有”,,,,,,可是西北、东北地区的销量增幅喜人,,,,,,其中同比增幅最大的是新疆,,,,,,销量同比为200%,,,,,,其次是辽宁、黑龙江、陕西、山东、河南、江苏。。。。。。。
作为古板美食文化之一的月饼,,,,,,历经千年,,,,,,衍生出多种经典口胃,,,,,,好比“莲蓉蛋黄”馅的月饼销量是去年同期的近1.8倍,,,,,,牢牢掌握“国民舌尖”第一名,,,,,,其次是五仁、火腿、豆沙、奶黄和水果。。。。。。。虽然近年来一些新颖口胃层出不穷,,,,,,但依然是“撼山易撼莲蓉蛋黄难”。。。。。。。
除以上口胃之外,,,,,,安徽、福建、江苏、广东、广西、海南等东南沿海地区的消耗者较量喜欢“黑芝麻”;;;;;;;;而“枣泥”更受北京、河北、河南、黑龙江、山西等北方地区的消耗者青睐,,,,,,重庆、云南、贵州、湖北等省份的消耗者则偏幸“鲜花”口胃。。。。。。。在浙江、广东等地区,,,,,,“榴莲”味也较受接待。。。。。。。在天下规模内,,,,,,“榴莲”、“紫薯”和“鲜花”月饼的销量都是去年同期2倍以上。。。。。。。
与此同时,,,,,,“混淆口胃”销量是去年同期的2.7倍,,,,,,靠近总销量的48%,,,,,,意味着消耗者越来越趋向于选择差别口胃混淆包装的“全家桶”。。。。。。。
中国幅员辽阔,,,,,,月饼与各地饮食习俗相融合,,,,,,生长出广式、京式、苏式、滇式等月饼种别,,,,,,被南北各地的人们所喜欢。。。。。。。从销量上看,,,,,,苏式月饼最受接待,,,,,,其次是广式、京式,,,,,,但销售额最高的为广式月饼。。。。。。。“广式月饼”以广东为焦点,,,,,,向湖南、江西等华中地区辐射,,,,,,销售额在外地销售额占比TOP5的地区为广东、海南、广西、湖南、江西。。。。。。。“苏式月饼”在天下漫衍更为平均,,,,,,有21个省市的“苏式月饼”销售额在外地占比凌驾30%,,,,,,占比排名前五地区为河北、山东、江苏、甘肃和四川。。。。。。。“京式月饼”以北京、天津、河北、山东等华北地区为主要销售区域。。。。。。。