有数据显示，，，，，，无论是盒马鲜生照旧ng28南宫超等物种，，，，，，它们门店中售出的商品90%都与农业相关。。。。。。。现实上，，，，，，新零售对行业的改变是多方面的，，，，，，除了零售人货场，，，，，，也对农业上游举行了刷新。。。。。。。

在带有线上线下融合属性的“新农业”已成行业趋势配景下，，，，，，它与新零售该怎样融合和同频共振？？？？？？盒马与山东纽澜地黑牛的相助或许能够提供一些新思索。。。。。。。

新零售新农业融合样板

8月10日，，，，，，在盒马与纽澜地战略相助宣布会上，，，，，，纽澜地总裁李震喊出了今年完成5个亿销售额的目的。。。。。。。要知道，，，，，，它去年在盒马的销售额为1.4亿，，，，，，5个亿销售额意味着快要要翻两番。。。。。。。

来自盒马官方的一定或许是李震敢于下这一目的的体现之一。。。。。。。“纽澜地是新零售与新农业充分融合的转型升级代表，，，，，，也是已往3年，，，，，，双方配合探索出的最佳新零售供应链模式。。。。。。。”阿里巴巴盒马事业群总裁侯毅体现，，，，，，纽澜地是盒马孵化的第一个天下性盒品牌，，，，，，是新零售与新农业充分融合的标杆企业。。。。。。。

从2016年与盒马相助至今，，，，，，纽澜地黑牛用了不到3年的时间，，，，，，一跃成为海内黑牛行业的第一品牌，，，，，，它也是盒马孵化的首批天下性的“盒品牌”。。。。。。。据相识，，，，，，现在纽澜地黑牛也是海内唯一实现高青黑牛繁育、养殖、屠宰、加工全工业链谋划的品牌。。。。。。。

现实上，，，，，，在与盒马相助之前，，，，，，纽澜地肩负的大多是原质料供应商角色，，，，，，鲜有时机直面C端消耗者。。。。。。。用李震的话来说，，，，，，古板企业养牛，，，，，，只管养，，，，，，坐等经销商来收购，，，，，，最终牛肉流入市场卖给了谁，，，，，，一切不知道。。。。。。。

古板养牛方法缺乏品牌意识，，，，，，也没有完善的供应链系统，，，，，，价钱卖不上去，，，，，，也难以赚到钱。。。。。。。纽澜地的想法是，，，，，，离外古板养牛方法，，，，，，要让高品质的价值在消耗者终端得以实现。。。。。。。

从2016年开出第一家门店最先，，，，，，盒马就通过数据和手艺对古板零售和古板电商举行系统性刷新，，，，，，同时也重构供应链，，，，，，通过打掉中心环节的源头直采模式，，，，，，获得了更多更优质的好商品，，，，，，再通过最短的链路、最快的时间送到消耗者手中。。。。。。。盒马所代表的新零售模式，，，，，，让纽澜地看到了新的可能性。。。。。。。

借助盒马的立异模式和扩张速率，，，，，，纽澜地建设了标准化的全工业链路，，，，，，搭建了一整套专供盒马的完善供应链系统，，，，，，也打造出一个着名的高端牛肉消耗品牌。。。。。。。

以雪花牛肉为例，，，，，，与市场上多为经由速冻、冷冻、真空和再支解处置惩罚的入口雪花牛肉差别，，，，，，纽澜地的雪花牛肉是冷鲜处置惩罚，，，，，，从工厂到盒马门店，，，，，，全程坚持0℃到4℃的冷鲜条件生涯。。。。。。。纽澜地之以是能够做到这套标准，，，，，，离不开盒马的严酷高要求。。。。。。。

据李震先容，，，，，，由于生鲜牛肉很难做，，，，，，只有盒马对商品的要求和新零售的模式才华做新鲜牛肉，，，，，，其他的古板渠道以前没有步伐操作这种新鲜的牛肉。。。。。。。纽澜地也自建了物流公司，，，，，，通过自有的物流系统天天不中止给盒马在天下二十多个都会近170家门店配送牛肉。。。。。。。

《联商网》相识到，，，，，，从最早的几款商品，，，，，，到今年的40多款商品，，，，，，纽澜地和盒马配合探索，，，，，，一步步打磨，，，，，，深度挖掘每一头牛的价值，，，，，，而消耗者在盒马险些可以买到牛的任何一个部位。。。。。。。

在品牌打造方面，，，，，，盒马在各地快速扩张门店带来的渠道和营销优势，，，，，，资助纽澜地黑牛打造品牌。。。。。。。在北京、上海、青岛等地的盒马门店，，，，，，还专门开设了黑牛美食体验店“纽澜地黑牛厨房”，，，，，，现场剔骨、支解、销售，，，，，，现场烹饪，，，，，，通过生熟联动的模式让消耗者近距离接触和相识国产的黑牛品牌。。。。。。。

依托于盒马门店，，，，，，纽澜地俘获了诸多消耗者。。。。。。。用李震的话说，，，，，，盒马鲜生开到那里，，，，，，纽澜地黑牛肉就卖到那里。。。。。。。

作为盒马的首批天下性“盒品牌”，，，，，，纽澜地也为农产品品牌化带来了起劲树模意义。。。。。。。侯毅体现，，，，，，盒马要通过对供应链的升级，，，，，，用新零售和新农业的融合生长来发动新制造，，，，，，让订单式农业、标准化农业在中国普及。。。。。。。

据相识，，，，，，此次战略相助，，，，，，双方还将围绕“新零售、新农业、新制造”睁开越发深入的探索 。。。。。。。在天下规模内配合整合上游牛种牛源，，，，，，扩大产能，，，，，，在线下探索更多元的生熟联动模式，，，，，，同时用数据和手艺提升食物清静指数。。。。。。。

新零售的下一个蓝海

关于新零售与新农业，，，，，，侯毅以为，，，，，，只有新零售和新农业完善团结，，，，，，它们所爆发的重大价值空间，，，，，，才是新零售蓝海。。。。。。。有数据显示，，，，，，现在中国农工业及食物总规模抵达10万亿元人民币，，，，，，但线上电商渗透率缺乏2%。。。。。。。

不过，，，，，，侯毅体现，，，，，，新零售与新农业的完善团结，，，，，，并不简简朴单是零供关系，，，，，，更多的体现是在互联网时代，，，，，，用大数据指导农业生产，，，，，，指导农业的运输、销售、加工等整个生产流程。。。。。。。正由于有大数据，，，，，，盒马才可以实现C2B，，，，，，实现订单农业。。。。。。。

而在新零售与新农业的融合历程中有三点需要注重：一是大数据，，，，，，要什么、怎样卖、怎样交付、交付要素是什么？？？？？？二是只有一个完全融合的计划，，，，，，才华包管食物清静和食物新鲜度，，，，，，才华最大限度地镌汰蔬菜在物流历程中的消耗；；；；；；；；三是新农业和新零售融合之后，，，，，，要找到最佳供应链模式，，，，，，包管食物口感新鲜度，，，，，，知足消耗者需要。。。。。。。

现实上，，，，，，这也是盒马一直在做的。。。。。。。盒品牌的焦点是用手艺买通农业上下游，，，，，，用数据连通生产和消耗，，，，，，用体验建设销售和品牌。。。。。。。与此同时，，，，，，盒马也在一直跟上游的优质农产品基地结盟，，，，，，通过直采去掉中心环节，，，，，，重构生鲜供应链，，，，，，为消耗者带来差别化的优质生鲜农商品。。。。。。。

今年5月，，，，，，盒马宣布生鲜直采战略，，，，，，与天下500家基地相助，，，，，，举行基地直采。。。。。。。在盒马看来，，，，，，商品力是消耗者最关注的，，，，，，也是零售最大的竞争力。。。。。。。盒马希望改变零售商品效劳由供应商主导的现状，，，，，，希望围绕消耗者需求接纳买手制，，，，，，坚持对生鲜商品的品质和新鲜度有高要求。。。。。。。

在生鲜消耗领域，，，，，，上游农业和零售终端的消耗者都面临一些恒久未解的痛点。。。。。。。这就需要盒马越来越多的走到田间地头，，，，，，和基地相助同伴一同来开发好商品，，，，，，资助农业上游重构生鲜供应链。。。。。。。

据相识，，，，，，现在盒马已有近三分之一的生鲜商品来自战略相助基地，，，，，，品类笼罩果蔬、肉禽蛋、海鲜水产等几大品类。。。。。。。随着基地一直扩大，，，，，，直采的生鲜占比还将一连增添。。。。。。。

除了纽澜地外，，，，，，盒马还孵化出了湘村黑猪、Butcher等品牌“助农上行”。。。。。。。四川藏区丹巴县还降生了盒马村——特色商品黄金荚被盒马掘客，，，，，，在天下热销，，，，，，改变了一个墟落的运气。。。。。。。

在新零售与新农业融合历程中，，，，，，不止有“盒品牌”，，，，，，盒马还想推动更多“盒马村”甚至是“盒马县”建设。。。。。。。

可以看出，，，，，，由点及线再从线及面，，，，，，在优质生鲜农产品一直被掘客的同时，，，，，，农业的新零售机缘会越来越宽阔，，，，，，而消耗者也能够享受到越来越多的产品效劳。。。。。。。