市工商局在对本市流通领域食物抽检中发明 ，，，，，，，北京于家务鹏程食物酿造厂生产的“福瑞祥”北京酱油、北京京虎食物有限公司生产的“海红”北京酱油 ，，，，，，，氨基酸态氮含量严重不敷。。。。 。。。。凭证国家相关标准 ，，，，，，，及格酱油最低不得低于0.4克/100毫升 ，，，，，，，但上述两款产品中最低含量的还不到及格量的1/10。。。。 。。。。
据专家先容 ，，，，，，，氨基酸态氮是权衡酱油质量优劣的主要指标 ，，，，，，，也是消耗者选购酱油的一个主要参考指标。。。。 。。。。该指标必需在酱油产品标签上注明 ，，，，，，，通常来说 ，，，，，，，氨基酸态氮含量越高则酱油品质越高。。。。 。。。。
别的 ，，，，，，，两批次“桂峰”牌果冻甜蜜素超标 ，，，，，，，一种“乐天”腐竹二氧化硫超标20余倍。。。。 。。。。市工商局提醒市民：凡已购置缺乏格食物的消耗者可凭购物小票和食物外包装向销售单位要求退货。。。。 。。。。
