外貌上看上去个大饱满的茄子却是“败絮其中”。。。。。今天上午，，，，，，，家住张店的张女士向记者讲述了自己在春节时代的一次遭遇，，，，，，，她从超市买回来的茄子内里竟然全黑了。。。。。 
　　 
　　张女士告诉记者，，，，，，，几天前，，，，，，，她从一家超市购置了4个茄子，，，，，，，外表看起来挺新鲜，，，，，，，可她准备炸茄盒时，，，，，，，切开后却发明个个茄瓤发黑溃烂。。。。。“烂了的茄瓤还一直向外淌水，，，，，，，淌出来的水照旧冰冷的。。。。。”张女士告诉记者，，，，，，，早先她以为是运输历程中被冻了，，，，，，，但看着外边也不像，，，，，，，并且也不可能流这么多水。。。。。无独吞偶，，，，，，，聚会时她无意说到买的茄子，，，，，，，才知道朋侪也买到了这种“黑心茄”。。。。。 
　　 
　　茄子为啥会发黑淌水？？？？？记者视察相识到，，，，，，，泛起这种情形有两种可能，，，，，，，一种是被注了水，，，，，，，一种是受了冻。。。。。谋划蔬菜店的王女士说，，，，，，，有的商贩为了增添茄子的重量，，，，，，，多赚点钱，，，，，，，往茄子里注水；；；；；；而若是茄子的重量没啥转变，，，，，，，就有可能是受冻害造成的。。。。。“有的茄子在发货地就被注了水。。。。。这样的茄子会先从根部变软变色，，，，，，，不过一最先看不出来，，，，，，，见风后若不实时卖掉，，，，，，，就会泛起茄心发黑。。。。。” 
　　 
　　在此提醒，，，，，，，市民买茄子时要一掂二捏，，，，，，，注水茄子较重且压秤，，，，，，，并且外皮有的较软。。。。。若是还不定心，，，，，，，可以先试着掰开一个看看。。。。。