读者王女士:超市里有的食物标着高钙,,,,,,有的是高纤维素,,,,,,这些食物吃了有用吗?????若是吃多了会不会对孩子欠好呢?????
中国疾控中心营养与食物清静所主任委员杨月欣:购置食物时要学会看标签,,,,,,别轻信包装上“高钙”、“高纤维”等字样。。。。。。现在我国《食物营养标签治理规范》虽然要求食物包装上要明确标示产品营养信息,,,,,,但由于没有强制执行,,,,,,因此有些食物虽然标注“高钙”等,,,,,,但未必确切。。。。。。
因此购置食物时要学会看包装上的食物营养标签。。。。。。我国对高钙、低钠、高纤维等的含量都有明确划定,,,,,,100克食物中纤维素含量凌驾6克才真正是高纤维食物;;;;;;;还要看好一个数字,,,,,,即“营养因素占营养素参考值(NRV)”的百分比,,,,,,若是NRV凌驾30%,,,,,,才是高钙食物。。。。。。