泉州三道关卡 确保市民吃上定心菜
宣布时间：2011-08-25 |
信息泉源：东南早报
检测职员正在仔细检测蔬菜农残
磨练缺乏格的蔬菜连忙销毁
“我们餐桌上的蔬菜是否也有过量农药？？ ？ ？？？ ？？”不少市民来电咨询。。。。。。。 。
昨日，，，，，，， ，新华社曝光一根豆角被“喂”11种农药，，，，，，， ，一根茄子一次性混打4种农药，，，，，，， ，刚喷过农药的蔬菜第二天就被采摘下来销售。。。。。。。 。我们市区的农产品从田间到餐桌是否清静引起市民关注。。。。。。。 。
A
菜篮子：14类农产品上市要“体检”
从今年6月份最先，，，，，，， ，市区14类农产品上市前都要检测，，，，，，， ，检测缺乏格的农产品要连忙召回并销毁，，，，，，， ，以包管年底农产品抽检及格率坚持在98%以上。。。。。。。 。这是从泉州市食安办传来的消息。。。。。。。 。
这14类农产品是：蔬菜类有茄果类、白菜类、豆类、绿叶菜类、甘蓝菜类和瓜类等六大类；；；；；水果类有苹果、梨、柑橘类；；；；；畜禽产品类有猪肉；；；；；水产品类有鲜活鱼类、虾、蟹、贝类。。。。。。。 。
农产品流通试点单位包括：泉州恒信水果批发市场，，，，，，， ，东街菜市场，，，，，，， ，新门菜门场，，，，，，， ，泉州新华都东街店、汉唐店、湖心店、温陵店、丰泽店、新门店、汇金店、浮桥店、润华店、展览城店，，，，，，， ，ng28南宫超市泉秀店、东街店和浮桥店，，，，，，， ，捷龙购物广场涂门店，，，，，，， ，沃尔玛江滨北路分店，，，，，，， ，好又多刺桐店，，，，，，， ，麦德龙泉州店，，，，，，， ，双秀超市田安店、泉秀店、丰泽店。。。。。。。 。上述市场、店面险些涵盖了市区的主要卖场，，，，，，， ，他们出售的14类农产品均要经由检测。。。。。。。 。
B
蔬菜：想上市先要过三关
大的方面，，，，，，， ，14类农产品已有“体检”包管，，，，，，， ，可针对现在最敏感的蔬菜清静检测方面，，，，，，， ，部分又有何包管手段呢？？ ？ ？？？ ？？“从农民的菜地里采上来，，，，，，， ，总共要经由三道关谈锋会到市民口中。。。。。。。 。”相关认真人说。。。。。。。 。
第1道关卡
蔬菜批发公司
及格率达99%以上
泉州市蔬菜批发公司副总沈劲涛说，，，，，，， ，该批发公司天天批发进100多万公斤蔬菜，，，，，，， ，涉及100多个品种。。。。。。。 。泉州市区85%至90%的菜是从这里批发的。。。。。。。 。
“菜农与中心商不会检测蔬菜，，，，，，， ，因此蔬菜检测的第一道关卡即是蔬菜公司。。。。。。。 。公司无法对所有品种和批次的蔬菜举行检测，，，，，，， ，只能抽检其中的100到150个批次。。。。。。。 。我们主要选择那些较量经常出问题的叶类菜，，，，，，， ，像葱、蒜、冬瓜等则较少检测。。。。。。。 。”沈副总说。。。。。。。 。
及格的蔬菜是否一点农残都没有？？ ？ ？？？ ？？据沈副总说，，，，，，， ，“不是的，，，，，，， ，就像食物中可以含有食物添加剂，，，，，，， ，但添加剂不可超标一样。。。。。。。 。”从这几年的情形看，，，，，，， ，天天的及格率都抵达99%以上，，，，，，， ，甚至100%。。。。。。。 。“缺乏格的蔬菜将通过环卫车送填埋场销毁。。。。。。。 。”
第2道关卡
试点市场和超市
菜被虫咬也不喷药
市场和超市是入市前的第二道关卡。。。。。。。 。记者走访了几个按要求必需检测的试点市场和超市。。。。。。。 。
新门菜市场有一间检测室，，，，，，， ，天天上午6时至8时，，，，，，， ，检测职员都会到市场上抽取样品检测，，，，，，， ，8点半公示检测效果。。。。。。。 。市场天天随机抽检12种菜，，，，，，， ，部分来自市场内，，，，，，， ，部分来自菜农。。。。。。。 。市场内摊位的菜若被检测为缺乏格，，，，，，， ，量少会被下架，，，，，，， ，退给批发商；；；；；量多就会被接纳集中销毁。。。。。。。 。缺乏格的检测效果还会上报给工商等部分。。。。。。。 。“若是是初犯，，，，，，， ，我们会忠言。。。。。。。 。若是两三次被检有缺乏格，，，，，，， ，市场的摊位就不租给他了。。。。。。。 。摊主畏惧摊位被收走，，，，，，， ，关于检测效果都较量重视。。。。。。。 。”相关认真人说。。。。。。。 。
“现在，，，，，，， ，许多菜农宁愿菜被虫子咬，，，，，，， ，也不敢施药。。。。。。。 。现在每个月菜的及格率是97至98%。。。。。。。 。”市场认真人说。。。。。。。 。
第3道关卡
主管部分监控
检测车未必期抽检
据悉，，，，，，， ，大部分流通试点单位的检测室都装置了监控，，，，，，， ，监控与市经贸委的电脑相连，，，，，，， ，经贸委实验监视。。。。。。。 。而作为流通领域的主管部分——工商局体现，，，，，，， ，下层工商所经常调取录像监控市场的检测行为。。。。。。。 。
泉州市工商系统已拥有检测车、检测仪、检测箱、试剂纸等装备和质料。。。。。。。 。凭证划定，，，，，，， ，泉州市工商局对各县（市、区）流通环节食物（其中就包括蔬菜、水产品等）举行巡回检测，，，，，，， ，每半年不得少于一次；；；；；各县（市、区）工商局对各工商所辖区流通环节食物举行巡回检测，，，，，，， ，每季度不少于一次；；；；；工商所对辖区内的集贸市场及生鲜超市每月每个市场、超市每个检测项目各抽检样品10个，，，，，，， ，每月每个市场、生鲜超市抽检样品不得少于10个，，，，，，， ，元旦、春节、“五一”、“十一”等重大节沐日要求天天检测。。。。。。。 。
建议杜绝检测盲点增强源头检测
现在，，，，，，， ，蔬菜公司和菜市场、超市的自检是检测历程中最常态化和最要害的环节。。。。。。。 。
蔬菜公司和菜市场、超市认真人都建议，，，，，，， ，应该增强对农产品生产基地的检测，，，，，，， ，及格后再送市场。。。。。。。 。生产基地就像水流源头，，，，，，， ，而各个市场都是支流，，，，，，， ，控制一个源头比控制多个支流更有包管。。。。。。。 。“事实尚有一些市场及超市未列入试点单位，，，，，，， ，这些地方出来的果蔬并没有强制经由检测，，，，，，， ，这样一来照旧保存盲目点的。。。。。。。 。为了杜绝这些盲点，，，，，，， ，源头上的检测便显得更为主要。。。。。。。 。”相关市场认真人说。。。。。。。 。
