昨日，，，，，，笔者从城口县商务局获悉，，，，，，由城口县赵孝春野生食物公司研制的腊味熟食销量已突破500万元大关，，，，，，乐成突破多年来该县老腊肉产品品种简单，，，，，，包装简陋，，，，，，携带未便，，，，，，生产加工受季节限制，，，，，，保质不长等制约瓶颈，，，，，，乐成进入重百、新世纪、佳乐福、沃尔玛、ng28南宫等大型超市。。。。。 。。
做利便主顾的产品，，，，，，找到乐成开拓市场的偏向
“‘城口老腊肉’虽然是重庆着名农产品，，，，，，远销市内外，，，，，，甚至出口，，，，，，但主顾要烧肉、洗濯较量贫困。。。。。 。。”赵孝春野生食物公司认真人告诉记者，，，，，，通常事情较量忙，，，，，，又不肯下手入厨的主顾，，，，，，市场吸引力有限。。。。。 。。
“最初，，，，，，推介老腊肉的时间，，，，，，曾用锅煮好老腊肉让主顾现场品尝，，，，，，倍受主顾青睐。。。。。 。。”赵孝春体现，，，，，，由此受到启发，，，，，，坚定了做老腊肉熟食的信心。。。。。 。。
“要利便主顾，，，，，，也只有生产熟食。。。。。 。。”赵孝春说，，，，，，凭着多年与老腊肉打交道的履历，，，，，，他深信老腊肉做成熟食，，，，，，一定会有辽阔的市场远景。。。。。 。。
开袋即食，，，，，，倍受主顾青睐
“花几秒钟撕开真空包装袋，，，，，，就能品尝到正宗的‘城口老腊肉’，，，，，，尚有烟熏味‘巴适’的腊猪舌、腊猪肚、腊猪耳等特色产品虽然吸引人。。。。。 。。”专程前往赵孝春生野生食物公司重庆效劳处的刘女士告诉笔者。。。。。 。。
“我们推出了10多个种类的腊味熟食，，，，，，每小包约5克重，，，，，，真空包装，，，，，，保质期比半生的烟熏腊肉更久。。。。。 。。”赵孝春告诉笔者，，，，，，腊猪舌、猪耳朵等特色产品都是切成条状或丝状，，，，，，入口时烘熏香味扑鼻，，，，，，肉质有嚼劲，，，，，，添加适量调料后，，，，，，口感咸中带辣。。。。。 。。除了小袋装外，，，，，，还推出了细腻礼物套装和家庭装，，，，，，更能吸引主顾。。。。。 。。
进军义乌，，，，，，销售远景更辽阔
“通过长达几个月的联系、交流，，，，，，‘城口老腊肉’腊味熟食已获得批发商青睐，，，，，，6月将正式签署长年供货条约。。。。。 。。”赵孝春坦言，，，，，，取得进入义乌小商品批发市场的资格后，，，，，，腊味熟食还还将“变身”，，，，，，除了保存现有麻辣、重烟熏的古板口胃外，，，，，，还将针对北方客户的清淡喜欢，，，，，，研制烟熏味较弱、不加麻辣的原味熟食，，，，，，南方客户也将品尝到口感微甜的“广味腊肉熟食”，，，，，，市场远景将更辽阔。。。。。 。。
