海蛎卵白质富厚、味道鲜美，，，，，被誉为“海洋牛奶”，，，，，是漳浦沿海地区盛产的特色海产品，，，，，但因其粘乎乎、滑溜溜，，，，，不易蕴藏保鲜运输，，，，，加上加工手艺原始、简朴、初级，，，，，恒久以来一直无法登上细腻之堂。。。。。现在，，，，，在“中国牡蛎之乡”漳浦霞美海边，，，，，一位土生土长的农民，，，，，敢为天下先，，，，，大胆开创牡蛎精湛加工，，，，，乐成研制即食型、休闲型食物——蜜茶海蛎，，，，，一下子撬动外地的牡蛎工业。。。。。11月29日，，，，，笔者走进漳州市漂亮家香食物有限公司，，，，，采访了创立并演绎这一神奇的“导演”——林建生。。。。。

    登门造访时，，，，，林建生正好接到福州一家公司老板打来电话，，，，，对方咨询一番“蜜茶海蛎”产品信息后许下允许：“我要20万元的货。。。。。”林建生说，，，，，今年6·18海峡项目效果生意会和花博会之后，，，，，像这样的订单许多，，，，，现在公司产品求过于供，，，，，工人们一直在赶着加工忙着出货。。。。。

    刚刚步入不惑之年的林建生，，，，，多年来一直从事海蛎加工生产和谋划。。。。。“我是海边人，，，，，有责任把家乡特色的海产品推介出去。。。。。”他说，，，，，霞美有“中国牡蛎之乡”的美誉，，，，，全镇牡蛎的养殖面积3万多亩，，，，，但牡蛎生产多年来只停留在原始的养殖——开采——外销的模式上，，，，，采收旺季，，，，，量多价廉，，，，，采收淡季，，，，，蕴藏手艺有限，，，，，盈利空间小。。。。。为此，，，，，林建生时常彷徨在网络上，，，，，关注海内外海蛎信息及加工手艺新动态。。。。。一次，，，，，在与朋侪的闲聊中，，，，，他得知其他农副产品大部分都有休闲食物加工方法，，，，，唯独牡蛎还不可做到随时随地可取可食。。。。。言者无心，，，，，听者有意，，，，，林建生被深深触动，，，，，此后陷入深思：怎样扩大牡蛎精湛加工，，，，，延伸工业链，，，，，创立出更大的价值，，，，，让素有“海洋牛奶”之称的好食物成为人们随时随地可取可食的即食食物。。。。。

    2005年夏，，，，，林建生放下手中其他活儿，，，，，最先研究即食型牡蛎的加工。。。。。可是牡蛎由于卵白质富厚，，，，，不易防腐，，，，，怎样在不必防腐剂的条件下使牡蛎恒久保质，，，，，成为即食食物，，，，，在海内，，，，，已有数家企业花了大宗的科研经费，，，，，都以失败了却。。。。。林建生暗下刻意，，，，，潜心研究。。。。。平时，，，，，他经常与有履历的养殖户交流，，，，，寻找海产品保鲜防腐的途径；；；；；；夜深人静时，，，，，他经常上岸相关网站，，，，，寻找牡蛎干制最佳配方。。。。。无数次的实验和较量，，，，，他发明用蜂蜜、红茶和中草药等配方研制出的牡蛎干风韵奇异，，，，，具有滋阴调阳，，，，，增强机体,增补营养等功效。。。。。为掌握新产品的质量和口感，，，，，林建生总是亲自体验，，，，，并请各方亲友挚友品评挑刺。。。。。

    不履历风雨，，，，，怎么见彩虹。。。。。2007年，，，，，这种名为“一种具有含碘茶味的甘甜海蛎干”手艺获得国家发明专利。。。。。此项手艺立异彻底解决霞美海蛎鲜肉的季节性生产压力。。。。。在第六届海峡项目效果生意会上，，，，，福建农林大学的食物研究所所长潘超然教授品尝这一产品后，，，，，赞一直口，，，，，称林建生绿色食物的发明研制天下压倒一切，，，，，前途灼烁。。。。。2008年11月，，，，，在第十届花博会上，，，，，林建生盛大推出即食型、休闲型食物——蜜茶海蛎。。。。。产品风韵奇异，，，，，加上包装细腻、携带利便，，，，，一下子成为展会新亮点，，，，，天天销量都在1000袋以上。。。。。

    “这种小包装的即食蜜茶海蛎，，，，，不添加任何色素，，，，，清洁、卫生、味美，，，，，且携带利便，，，，，值得品尝！”各方主顾关于这样细腻包装的海蛎干赞赏有加，，，，，“蜜茶海蛎”最先在休闲食物崭露头角。。。。。经由几年生长，，，，，漂亮家香食物有限公司产品研发一直推陈出新，，，，，开发出了海参、鱼翅、鲍鱼等新产品系列。。。。。“蜜茶海蛎”食物系列在第六届中国·海峡项目效果生意会和第十届海峡两岸花卉展览会一经推出，，，，，就受到省、市、县向导、专家的关注，，，，，成为脱销产品。。。。。2009年，，，，，荣获首届海峡两岸现代农业展览会脱销产品奖。。。。。2010年，，，，，注册的“漂亮家香”商标荣获福建省著名商标，，，，，即食型“蜜茶海蛎”产品系列也顺遂进入北京、沈阳、广州等都会大中型超市，，，，，在ng28南宫超市连锁店经常泛起求过于供的时势。。。。。

    林建生并不知足，，，，，他尚有着越发雄伟的妄想：以精湛加工推动牡蛎养殖机械化、现代化，，，，，延伸牡蛎加工工业链，，，，，实现土特产市场化、国际化。。。。。他说：“创业致富，，，，，这只是我的第一步，，，，，以后我还要好好干，，，，，把‘漂亮家香’牡蛎系列推进高等市场，，，，，把牡蛎深加工这篇文章做好。。。。。”