于今年3月1日在生产领域实验的蜂蜜新国家强制性标准GB18796—2005给蜂蜜生产厂家留下的缓冲时间已经到期。。。。。。。从今天起,,,,,,,,新标准将在销售流通领域周全实验,,,,,,,,以后类似“儿童蜂蜜”、“晚年蜂蜜”之类的名称将不允许使用。。。。。。。
与原先的标准相比,,,,,,,,新国标有两大亮点,,,,,,,,变推荐性标准为条文强制性标准;;;;;对差别的品种提出了差别的蔗糖含量要求等。。。。。。。新标准对蜂蜜的看法作出了明确界说,,,,,,,,“蜂蜜是蜜蜂收罗植物的花蜜、渗透物或蜜露,,,,,,,,与自身渗透物团结后,,,,,,,,经充分酿造而成的自然甜物质。。。。。。。”凭证划定,,,,,,,,蜂蜜中将不得再添加或者混入任何淀粉类、糖类等物质,,,,,,,,不得添加或混入任何防腐剂、澄清剂、增稠剂等异物。。。。。。。如在蜂蜜中添加其他矿物、生物或其提取物、渗透物、工业生产品质的,,,,,,,,则不可以使用“蜂蜜”或“蜜”为产品名称,,,,,,,,而只能叫蜂蜜制品。。。。。。。
另外,,,,,,,,凭证新标准,,,,,,,,类似“儿童蜂蜜”、“晚年蜂蜜”之类的名称以后也不允许使用。。。。。。。凭证新标准,,,,,,,,接纳过滤工艺除花粉的蜂蜜应称为“过滤蜂蜜”;;;;;可以前缀体现色泽的形容词,,,,,,,,如白色蜂蜜;;;;;若是蜂蜜主要产自一莳植物或花,,,,,,,,并具有此种蜂蜜的物理、化学和微观特征,,,,,,,,可以在“蜂蜜”前加上这莳植物或花的名称,,,,,,,,如刺瑰蜂蜜;;;;;若是蜂蜜是由一种蜜蜂酿造,,,,,,,,则可以在产品名称前加上该蜜蜂的名称。。。。。。。另外,,,,,,,,还可以凭证蜂蜜的物理状态接纳“液态蜂蜜”、“结晶蜂蜜”等名称。。。。。。。
新规还对蜂蜜的包装作出了硬性划定,,,,,,,,凡切合新标准强制性要求和推荐性要求的,,,,,,,,需要标示:“切合GB18796—2005要求”;;;;;仅切合新标准强制性要求的,,,,,,,,应标示为:“切合GB18796—2005的强制性要求”。。。。。。。同时,,,,,,,,为了消耗者可以直观区分出蜂蜜质量,,,,,,,,新标准还将产品分为一级品、二级品两个品级并明确标注。。。。。。。