商务部凭证近年来我国零售业生长趋势,,,,,并借鉴蓬勃国家对零售业态划分方法,,,,,组织有关单位对国家标准《零售业态分类》(GB/T18106-2000)举行了修订。。。。。。。。国家质检总局、国家标准委已团结宣布新国家标准《零售业态分类》(GB/T18106-2004),,,,,该标准为推荐标准,,,,,2004年10月1日最先实验。。。。。。。。
新标准凭证零售店肆的结构特点,,,,,凭证其谋划方法、商品结构、效劳功效、以及选址、商圈、规模、店堂设施、目的主顾和有无牢靠谋划场合等因素,,,,,将零售业分为17种业态。。。。。。。。
零售业态是指零售企业为知足差别的消耗需求举行响应的要素组合而形成的差别谋划形态。。。。。。。。从总体上可以分为有店肆零售业态和无店肆零售业态两类。。。。。。。。
一、有店肆零售业态共有12种
1、食杂店
选址:一样平常位于住民区内或古板商业区内。。。。。。。。
商圈与目的主顾:辐射半径0.3公里,,,,,目的主顾以相对牢靠的住民为主。。。。。。。。
营业面积:一样平常在100平方米以内。。。。。。。。
商品(谋划)结构:以香烟、饮料、酒、休闲食物为主。。。。。。。。
商品售卖方法:柜台式和自选式相团结。。。。。。。。
效劳功效:营业时间12小时以上。。。。。。。。
治理信息系统:初级或不设立。。。。。。。。
2、便当店
选址:商业中心区、栖身区、交通要道以及车站、医院、学校、娱乐场合、办公楼、加油站等公共运动区。。。。。。。。
商圈与目的主顾:商圈规模小,,,,,主顾步行5分钟抵达,,,,,目的主主顾要为只身者、年轻人。。。。。。。。主顾多为有目的的购置。。。。。。。。
营业面积:100平方米左右,,,,,使用率高。。。。。。。。
商品(谋划)结构:即时食物、日用小百货为主,,,,,有即时消耗性、小容量、应急性等特点,,,,,商品品种在3000种左右,,,,,售价高于市场平均水平。。。。。。。。
商品售卖方法:以开架自选为主,,,,,结算在收银处统一举行。。。。。。。。效劳功效:营业时间16小时以上,,,,,提供即时性食物的辅助
设施,,,,,开设多项商品性效劳项目。。。。。。。。
治理信息系统:水平较高。。。。。。。。
3.折扣店
选址:住民区、交通要道等租金相对自制的地区。。。。。。。。
商圈与目的主顾:辐射半径2公里左右,,,,,目的主主顾要为商圈内的住民。。。。。。。。
营业面积:300-500平方米。。。。。。。。
商品(谋划)结构:商品价钱一样平常低于市场平均水平,,,,,自有品牌占有较大的比例。。。。。。。。
商品售卖方法:开架自选,,,,,统一结算。。。。。。。。
效劳功效:用工精简,,,,,为主顾提供有限的效劳。。。。。。。。
治理信息系统:一样平常。。。。。。。。
4、超市
选址:市、区商业中心、栖身区。。。。。。。。
商圈与目的主顾:辐射半径2公里左右,,,,,目的主顾以住民为主
营业面积: 营业面积6000平方米以下。。。。。。。。
商品(谋划)结构:谋划包装食物和日用品。。。。。。。。食物超市与综合超市商品结构差别。。。。。。。。
商品售卖方法:自选销售,,,,,收支口分设,,,,,在收银台统一结算。。。。。。。。
效劳功效:营业时间12小时以上。。。。。。。。
治理信息系统:水平较高。。。。。。。。
5、大型超市
选址:市、区商业中心、城郊团结部、交通要道及大型栖身区周围。。。。。。。。
商圈与目的主顾:辐射半径2公里以上,,,,,目的主顾以住民、流动主顾为主。。。。。。。。
营业面积: 营业面积6000平方米以上。。。。。。。。
商品(谋划)结构:公共化衣、食、用品齐全,,,,,一次性购齐,,,,,注重自有品牌开发。。。。。。。。
商品售卖方法:自选销售,,,,,收支口分设,,,,,在收银台统一结算。。。。。。。。效劳功效:设不低于营业面积40%的停车场。。。。。。。。
治理信息系统:水平较高。。。。。。。。
6、仓储式会员店
选址:城乡团结部的交通要道。。。。。。。。
商圈与目的主顾:辐射半径5正义以上,,,,,目的主顾以中小零售店、餐饮店、集团购置和流动主顾为主。。。。。。。。
营业面积: 营业面积6000平方米以上。。。。。。。。
商品(谋划)结构:以公共化衣、食、用品为主,,,,,自有品牌占相当部分,,,,,商品品种在4000种左右,,,,,实验低价、批量销售。。。。。。。。 商品售卖方法:自选销售,,,,,收支口分设,,,,,在收银台统一结算。。。。。。。。
效劳功效:设相当于营业面积的停车场。。。。。。。。
治理信息系统:水平较高并对主顾实验会员制治理。。。。。。。。
7、百货店
选址:市、区级商业中心、历史形成的商业集聚地。。。。。。。。
商圈与目的主顾:目的主顾以追求时尚和品味的流动主顾为主。。。。。。。。
营业面积: 营业面积在6000-20000平方米。。。。。。。。
商品(谋划)结构:综合性,,,,,门类齐全,,,,,以衣饰、鞋类、箱包、化妆品、礼物、家庭用品、家用电器为主。。。。。。。。
商品售卖方法:接纳柜台销售和开架面售相团结方法。。。。。。。。
效劳功效:注重效劳,,,,,设餐饮、娱乐场合等效劳项目和设施,,,,,功效齐全。。。。。。。。
治理信息系统:水平较高。。。。。。。。
8、专业店
选址:市、区级商业中心以及百货店、购物中心内。。。。。。。。
商圈与目的主顾:目的主顾以有目的选购某类商品的流动主顾为主。。。。。。。。
营业面积:凭证商品特点而定。。。。。。。。
商品(谋划)结构:以销售某类商品为主,,,,,体现专业性、深度性、品种富厚,,,,,选择余地大。。。。。。。。
商品售卖方法:接纳柜台销售或开架面售方法。。。。。。。。
效劳功效:从业职员具有富厚的专业知识。。。。。。。。
治理信息系统:水平较高。。。。。。。。
9、专卖店
选址:市、区级商业中心、专业街以及百货店、购物中心内。。。。。。。。
商圈与目的主顾:目的主顾以中高等消耗者和追求时尚的年轻人为主。。。。。。。。
营业面积:凭证商品特点而定。。。。。。。。
商品(谋划)结构:以销售某一品牌系列为主,,,,,销售量少、质优、高毛利。。。。。。。。
商品售卖方法:接纳柜台销售或开架面售方法,,,,,市肆摆设、照明、包装、广告考究。。。。。。。。
效劳功效:注重品牌声誉,,,,,从业职员具备富厚的专业知识,,,,,提供专业性效劳。。。。。。。。
治理信息系统:一样平常。。。。。。。。
10、家居建材市肆
选址:城乡团结部、交通要道或消耗者自有房产较量高的地区。。。。。。。。
商圈与目的主顾:目的主顾以拥有自有房产的主顾为主。。。。。。。。
营业面积: 营业面积6000平方米以上。。。。。。。。
商品(谋划)结构:商品以改善、建设家庭栖身情形有关的装饰、装修等用品、日用杂品、手艺及效劳为主的。。。。。。。。
商品售卖方法:接纳开架自选方法。。。。。。。。
效劳功效:提供一站式购足和一条龙效劳,,,,,停车位300个以上。。。。。。。。
治理信息系统:较高。。。。。。。。
11、购物中心,,,,,分社区型购物中心、市区购物中心、城郊购物中心三种
A社区型购物中心
选址:市、区级商业中
商圈与目的主顾:商圈半径为5-10公里。。。。。。。。
营业面积: 修建面积5万平方米以内。。。。。。。。
商品(谋划)结构:20-40个租赁店,,,,,包括大型超市、专业店、专卖店、饮食效劳及其他店。。。。。。。。
商品售卖方法:各个租赁店自力开展谋划运动。。。。。。。。
效劳功效:停车位300-500个。。。。。。。。
治理信息系统:各个租赁店使用各自的信息系统。。。。。。。。
B市区购物中心
选址:市级商业中心
商圈与目的主顾:商圈半径为10-20公里。。。。。。。。
营业面积: 修建面积10万平方米以内。。。。。。。。
商品(谋划)结构:40-100个租赁店,,,,,包括百货店家、大型超市、种种专业店、专卖店、饮食店、杂品店以及娱乐效劳设施等。。。。。。。。
商品售卖方法:各个租赁店自力开展谋划运动。。。。。。。。
效劳功效:停车位500个以上。。。。。。。。
治理信息系统:各个租赁店使用各自的信息系统。。。。。。。。
C城郊购物中心
选址:城乡团结部的交通要道。。。。。。。。
商圈与目的主顾:商圈半径为30-50公里以上。。。。。。。。
营业面积: 修建面积10万平方米以上。。。。。。。。
商品(谋划)结构:200个租赁店以上,,,,,包括百货店家、大型超市、种种专业店、专卖店、饮食店、杂品店以及娱乐效劳设施等。。。。。。。。
商品售卖方法:各个租赁店自力开展谋划运动。。。。。。。。
效劳功效:停车位1000个以上。。。。。。。。
治理信息系统:各个租赁店使用各自的信息系统。。。。。。。。
12、工厂直销中心
选址:一样平常远离市区。。。。。。。。
商圈与目的主顾:目的主顾多为重视品牌的有目的的购置。。。。。。。。
营业面积: 修建面积100-200平方米。。。。。。。。
商品(谋划)结构:为品牌商品生产商直接设立,,,,,商品均为本企业的品牌。。。。。。。。
商品售卖方法:接纳自选式售货方法。。。。。。。。
效劳功效:多家店共有500个以上停车位 。。。。。。。。
治理信息系统:各个租赁店使用各自的信息系统。。。。。。。。
二、无店肆零售业态共有5种
1、电视购物
目的主顾:以电视观众为主
商品(谋划)结构:商品具有某种特点,,,,,与市场上同类商品相比,,,,,同质性不强。。。。。。。。
商品售卖方法:以电视作为向消耗者举行商品宣传展示的渠道。。。。。。。。
效劳功效:送货到指定所在或自提。。。。。。。。
2、邮购
目的主顾:以地理上相隔较远的消耗者为主。。。。。。。。
商品(谋划)结构:商品包装具有规则性,,,,,相宜贮存和运输。。。。。。。。
商品售卖方法:以邮寄商品目录为主向消耗者举行商品宣传展示的渠道。。。。。。。。并取得定单。。。。。。。。
效劳功效:送货到指定所在。。。。。。。。
3、网上市肆
目的主顾:有上网能力,,,,,追求快捷性的消耗者。。。。。。。。
商品(谋划)结构:与市场上同类商品相比,,,,,同质性强。。。。。。。。
商品售卖方法:通过互联网举行生意运动。。。。。。。。
效劳功效:送货到指定所在。。。。。。。。
4、自动售货亭
目的主顾:以流动主顾为主。。。。。。。。
商品(谋划)结构:以香烟和碳酸饮料为主,,,,,商品品种在30种以上。。。。。。。。
商品售卖方法:由自动售货机完成售卖运动。。。。。。。。
效劳功效:没有效劳。。。。。。。。
5、电话购物
目的主顾:凭证差别的产品特点,,,,,目的主顾差别。。。。。。。。
商品(谋划)结构:商品简单,,,,,以某类品种为主。。。。。。。。
商品售卖方法:主要通过电话完成销售或购置运动。。。。。。。。
效劳功效:送货到指定所在或自提。。。。。。。。
本标准适用于在中华人民共和国境内从事零售业的企业和店肆。。。。。。。。