克日 ，，，，，， ，，ng28南宫自有烘焙品牌YH Bakery在重庆举行“真芯手撕包”新品上市宣布会 ，，，，，， ，，IBA天下面包师大赛全球总决赛冠军林业强加入见证 ，，，，，， ，，该产品克日起在天下ng28南宫门店同步上架。。。。。。。。这也是继真芯乳脂黄油蛋挞之后 ，，，，，， ，，YH Bakery真芯系列的第二款主力产品。。。。。。。。
真芯手撕包：清洁标签加持下的“清洁好吃”
“真芯手撕包”的最大卖点 ，，，，，， ，，来自它那张清洁透明的配料表。。。。。。。。
质料上 ，，，，，， ，，产品选用入口优质小麦粉、新西兰入口奶粉和黄油 ，，，，，， ，，不添加人工色素、防腐剂、化学膨松剂 ，，，，，， ，，配料表清洁透明 ，，，，，， ，，所有因素都是消耗者熟悉的食材。。。。。。。。该产品已获得A++级清洁标签认证 ，，，，，， ，，经得起每一次翻看配料表的审阅。。。。。。。。
极简配料怎样包管好口感？ ？？？？？谜底是工艺上的突破。。。。。。。。通过多次开酥叠加低温慢发酵 ，，，，，， ，，这款手撕包做到了条理明确、蓬松绵软 ，，，，，， ，，入口软韧不柴、温润不腻——不必多余的添加 ，，，，，， ，，还原面包本该有的好味道。。。。。。。。
定价方面 ，，，，，， ，，“真芯手撕包”与市面同类产品持平 ，，，，，， ，，延续了ng28南宫“优质平价”的理念：让康健烘焙不是少数人的升级消耗 ，，，，，， ，，而是公共消耗者的一样平常选择。。。。。。。。
从蛋挞到手撕包：爆款验证后的品类扩军
“真芯手撕包”能够从重庆首发推向天下 ，，，，，， ，，底气来自真芯蛋挞的市场验证。。。。。。。。
今年4月 ，，，，，， ，，真芯乳脂黄油蛋挞率先上市 ，，，，，， ，，同时拿下CQC“清洁标签0级评价”与Intertek“清洁标签双认证”。。。。。。。。上市仅两周 ，，，，，， ，，累计销量突破14万盒 ，，，，，， ，，部分门店单日蛋挞销售额破万元 ，，，，，， ，，多次登上ng28南宫线上超市面包吐司榜前三。。。。。。。。社交平台上 ，，，，，， ，，“配料表清洁”“冷热都酥脆”“奶香浓郁”成为消耗者自觉评价的高频词。。。。。。。。
这轮来自市场的明确投票 ，，，，，， ，，让ng28南宫确信：当“因素党”成为公共消耗习惯 ，，，，，， ，，一张精练透明的配料表 ，，，，，， ，，就是最有力的购置理由。。。。。。。。真芯蛋挞的乐成 ，，，，，， ，，买通了清洁标签从研发、供应链到消耗者心智的完整链路 ，，，，，， ，，也为手撕包的天下上市铺平了蹊径。。。。。。。。
一枚手撕包背后的零供关系重构
一张清洁配料表的降生 ，，，，，， ，，折射出的是零供关系的深度厘革。。。。。。。。
已往 ，，，，，， ，，商超烘焙恒久陷于低价同质化竞争 ，，，，，， ，，配料表长、添加剂多、口感妥协是常态。。。。。。。。而真芯系列的破局 ，，，，，， ，，源于ng28南宫与相助方开创的深度价值共生模式。。。。。。。。以与中焙蛋挞的相助为例 ，，，，，， ，，双方摒弃了简朴的采买关系 ，，，，，， ，，而是历时半年、调解超百次配方、举行上千次口感测试 ，，，，，， ，，配合攻克清洁标签与“冷热都酥脆”兼得的手艺难题。。。。。。。。“零售端提供消耗洞察 ，，，，，， ，，供应链端提供研发与工艺解决计划”——这种协作模式 ，，，，，， ，，让零供双方从利益博弈走向价值共创 ，，，，，， ，，也让产品的专业壁垒成为真正的护城河。。。。。。。。
“真芯手撕包”只是一个最先。。。。。。。。据悉 ，，，，，， ，，真芯系列还将加速扩容。。。。。。。。即将上架的“真芯黄油卷面包” ，，，，，， ，，同样获得A++级清洁标签认证 ，，，，，， ，，选用入口安佳黄油 ，，，，，， ，，以海盐中和甜腻 ，，，，，， ，，适配咖啡、牛奶等多种消耗场景。。。。。。。。在更久远的妄想中 ，，，，，， ，，ng28南宫妄想在清洁标签基础上逐步引入有机看法 ，，，，，， ，，一连拉升商超烘焙的康健标准。。。。。。。。
一枚手撕包 ，，，，，， ，，一张清洁透明的配料表 ，，，，，， ，，一场从重庆走向天下的上市宣布。。。。。。。。ng28南宫YH Bakery用“真芯手撕包”回覆了消耗者对烘焙食物最质朴的期待：好吃 ，，，，，， ，，更要定心。。。。。。。。当这份透明的允许走向天下门店 ，，，，，， ，，改变的不但是一个烘焙品类 ，，，，，， ，，更是人们对超市、对食物、对优美生涯本该拥有的期待。。。。。。。。
