7月24日至26日，，， ，，，ng28南宫超市在上海、重庆云阳、东莞、莆田、天津、北京、合肥、西安、宁德福安等天下九座都会，，， ，，，九家门店同步完成“学习胖东来”自主调改并焕新开业。。。。。。 。。从上海嘉定区“双店名堂”落子，，， ，，，到重庆云阳滨江大道店首次将胖东来模式引入三峡库区，，， ，，，再到北京瀛；；；；；；酚罘坏旯菇“一刻钟清凉生涯圈”，，， ，，，ng28南宫以一场笼罩天下的品质升级行动，，， ，，，一连深化零售业转型的“中国计划”。。。。。。 。。至此，，， ，，，ng28南宫天下调改门店已达145家，，， ，，，距离9月尾完成200店调改目的再进一步。。。。。。 。。
商品重构
从“大而全”到“精而美”
商品重构是此次调改的要害，，， ，，，各店平均镌汰近70%的低效商品，，， ，，，同时引入大宗高潜力新品。。。。。。 。。上海南翔印象城店下架单品6921个，，， ，，，镌汰率高达92.3%，，， ，，，新增商品2677支，，， ，，，入口商品占比提升至20%，，， ，，，烘焙熟食鲜食比例显著跃升；；；；；；莆田水韵城店镌汰73.9%单品，，， ，，，鲜食比例从5%增至20%；；；；；；合肥万科广场店商品池总数优化至9801支，，， ，，，结构达胖东来标准80%。。。。。。 。。
“优质平价”成为焦点竞争力。。。。。。 。。ng28南宫定制款伊利高品质鲜牛奶（950ml）以7.9元亲民价在九城热销，，， ，，，其GAP一级牧场奶源、3.2g/100ml优质乳卵白及严于欧盟的品控标准，，， ，，，成为ng28南宫供应链实力的最佳代言。。。。。。 。。同步引入的胖东来自有品牌（DL系列）商品，，， ，，，如100%葡萄复合果汁、精酿啤酒、燕麦脆、果蔬餐具净等，，， ，，，让各地消耗者无需远赴河南，，， ，，，在家门口即可体验“网红”品质。。。。。。 。。
在地化融合激活区域消耗。。。。。。 。。云阳滨江大道店紧邻景区，，， ，，，特设果切专区和“糖度导航系统”，，， ，，，利便游客；；；；；；福安新华店作为“闽东茶乡”门店，，， ，，，立异设立“海鲜厨房”与“闽东养生汤料”专区；；；；；；天津武清住总大灼烁中心店突出“首发经济”，，， ，，，桂发祥麻花、海河牛奶等津味商品知足外地情怀；；；；；；西安曲江龙湖店则力推红星软香酥、冰峰、稠酒等本土名品。。。。。。 。。
效劳与空间
细节温度重塑消耗体验
ng28南宫调改将胖东来“尊重与便当”的效劳哲学融入各地血脉。。。。。。 。。
空间革命：九店统一作废强制动线，，， ，，，中岛货架高度降至1.6米，，， ，，，过道拓宽至3米以上（如东莞、云阳店），，， ，，，购物视野豁然爽朗。。。。。。 。。北京瀛海环宇坊店张先生叹息：“推婴儿车进来一点不拥挤，，， ，，，大热天逛着惬意多了！”
效劳深化：肉禽柜台普遍提供免费切丝、绞肉、剔骨效劳；；；；；；海鲜区践行“只卖海鲜不卖水”、“包装袋提前往重”允许，，， ，，，并免费提供洗濯、打氧及精加工；；；；；；门店还为买整个西瓜、榴莲的主顾提供免费现切。。。。。。 。。
极致细节：调味品货架旁安排放大镜，，， ，，，连卷袋处设置湿手器，，， ，，，散装食物标注“1斤≈XX个”；；；；；；毛巾区用隔离袋防串味；；；；；；冷冻柜配防冻手套。。。。。。 。。这些看似细小的刷新，，， ，，，精准解决消耗者恒久痛点。。。。。。 。。
便民眷注：各店标配主顾休息区，，， ，，，集成身高体重秤、血压计、直饮水、微波炉；；；；；；宠物安顿区解决携宠购物难题；；；；；；各个门店更提供免费菊花茶、应急药箱及1小时免费充电宝，，， ，，，成为高温下的“清凉驿站”。。。。。。 。。
员工为本
幸福感的源头活水
“让员工快乐事情，，， ，，，才华转达效劳温度”——莆田水韵城店认真人的话道出调改底层逻辑。。。。。。 。。
福利升级：合肥、天津、北京、东莞等店一线员工综合薪资显著增添。。。。。。 。。九店统一推行“满1年享10天带薪年假”，，， ，，，标配员工休息室、易服室、免费营养事情餐及节日福利。。。。。。 。。东莞翔龙天地伙计工陈姐感伤：“福利提上去了，，， ，，，心里暖烘烘的，，， ，，，效劳必需做到位！”
工匠妄想：天下推行“工匠妄想”，，， ，，，通过“理论+实操”认证打造“万名技工、万元技工”步队。。。。。。 。。天下已有超2900名员工通过认证，，， ，，，首批53人获得国家职业手艺品级证书并享受月津贴500-2500元，，， ，，，为效劳注入硬核动能。。。。。。 。。
品质零售的天下答卷
从上海国际消耗中心都会到云阳县域商业系统试点，，， ，，，从北京“一刻钟便民生涯圈”到天津“首发经济”政策，，， ，，，ng28南宫九店调改恰与各地促消耗战略同频共振。。。。。。 。。
当“胖东来模式”遇上“ng28南宫规模”，，， ，，，一套涵盖商品优化、效劳温度、员工眷注、卖场情形焕新的零售升级计划逐渐清晰。。。。。。 。。其意义远超单店刷新——145店（阻止7月26日）的规；；；；；；导 ，，，正在为中国实体零售转型提供可复制、可推广的国民计划。。。。。。 。。
随着九月尾200店目的的邻近，，， ，，，ng28南宫这场以“人”为本、以“品质”为目的的自我刷新，，， ，，，或将重新界说中国家庭关于“品质国民超市”的想象。。。。。。 。。
