随着住民经济收入增添和生涯水平的提高,,,,,,,消耗者对食材的要求也越来越高,,,,,,,不但要吃得饱,,,,,,,还要吃得清静,,,,,,,吃得康健,,,,,,,吃得恬静。。。。。。。越来越多的省市相继开展食物清静追溯系统建设事情,,,,,,,建设“泉源可查、去向可追、责任可究”的食物清静追溯系统,,,,,,,以包管公众消耗清静,,,,,,,提升食物清静水平。。。。。。。
前不久,,,,,,,呼伦贝尔市人民政府推出“呼伦贝尔草原羊肉”区域公用品牌,,,,,,,在一直提升羊肉品质的同时,,,,,,,呼伦贝尔还率先运用大数据等信息手艺,,,,,,,与领先的数据收罗装备完善团结,,,,,,,打造了完善、可溯源的羊肉质量清静系统,,,,,,,实现羊从养殖到加工再到终端消耗的全工业链追溯,,,,,,,严酷控制影响羊肉质量的每一个要害点,,,,,,,确保每一份羊肉的清静。。。。。。。
据相识,,,,,,,现在,,,,,,,呼伦贝尔已经为70万只羊建设了追溯系统,,,,,,,12家草原羊肉企业加入了追溯系统,,,,,,,这些羊肉产品基本做到从牧场到餐桌全程可控,,,,,,,全程可追溯。。。。。。。也就是说,,,,,,,这些呼伦贝尔草原羊肉都有了溯源码标签,,,,,,,有了这张羊肉“身份证”,,,,,,,消耗者只需扫一下产品外包装上的二维码,,,,,,,产地、羊种、饲养、屠宰、加工、物流、销售等信息便一目了然。。。。。。。
“国以民为本,,,,,,,民以食为天,,,,,,,食以安为先。。。。。。。追溯系统不但构建了用户与牧场零距离交流的相同桥梁,,,,,,,可以让消耗者深入相识呼伦贝尔羊肉的生产历程,,,,,,,亲自感受到草原绿色生态,,,,,,,也有用提升品牌价值,,,,,,,并从源头牧户最先,,,,,,,发动整个羊肉工业链的价值提升。。。。。。。
