从2011年1月至2013年5月，，，，，，，，赣州市审查机关共治理危害食物清静犯法案件17件22人，，，，，，，，其中爆发在农村的有14件18人，，，，，，，，占所有案件数目的82.35%。。。。。缘故原由有多方面:
农村地理位置偏远，，，，，，，，交通未便，，，，，，，，犯法分子极易隐藏在村子里闭门作业，，，，，，，，因犯法窝点各自自力、疏散度高，，，，，，，，难以发明。。。。。有的犯法分子为逃避处分，，，，，，，，还特意租赁农村园地举行不法生产，，，，，，，，以便事后逃逸。。。。。如兴国县陈修加等人在生产、销售病死猪时，，，，，，，，就选择了李盛林位于农村的自力院落，，，，，，，，作为病死猪肉的加工所在，，，，，，，，逃避羁系，，，，，，，，共生产、销售病死猪260头左右，，，，，，，，总计30余吨，，，，，，，，销售额高达56.7万元。。。。。由于犯法园地隐藏，，，，，，，，陈修加等人作案长达两年时间才案发。。。。。
自产自销是我国农村经济的奇异属性，，，，，，，，由于商品直接从生产者流向消耗者，，，，，，，，跳过了磨练、流通环节，，，，，，，，导致难以发明犯法线索，，，，，，，，也让部分农民抱有幸运心理以身试法。。。。。信丰县黄村的刘小连在案发后就告诉审查官:“我知道用硫磺熏制辣椒是犯法的，，，，，，，，可是各人在家还不都是这么熏的?”在赣州市审查机关治理的农村食物清静犯法中，，，，，，，，“自产自销”型犯法分子共10人，，，，，，，，占总人数的55.55%。。。。。
“农村是制造食物清静问题的"重灾区"，，，，，，，，同时也是受害的"重灾区"，，，，，，，，集中了全市80%以上的食物清静案件。。。。。”办案审查官告诉记者。。。。。
由于部分农民收入有限，，，，，，，，消耗能力相对较弱，，，，，，，，求自制心态仍然是他们选择商品时的主要因素，，，，，，，，在遭遇食物清静问题时，，，，，，，，若是没有严重危及生命康健，，，，，，，，农民投诉率、举报率极低。。。。。大部分问题食物，，，，，，，，在售价上比同类商品售价低10%至30%，，，，，，，，有的农民在购置时虽然感受到质量缺陷但出于价钱低而购置，，，，，，，，发明质量问题后一样平常不会去举报犯法分子。。。。。甚至有的村民明知是有毒有害食物，，，，，，，，为捡自制去哄抢问题食物，，，，，，，，而不思量食物清静。。。。。如信丰县公安局在查处曾丙生生产、销售有毒、有害食物案时，，，，，，，，现场扣押了用工业硫磺熏制的狠毒椒620斤，，，，，，，，剩余的狠毒椒却被周围村民哄抢一空。。。。。
办案审查官建议，，，，，，，，上级机关应实时编发指导性案例，，，，，，，，加大对食物清静犯法的攻击力度。。。。。赣州市章贡区审查院在治理杨洪生销售“假猪耳朵”一案时，，，，，，，，曾由于不知怎样适用执法对杨洪生举行刑事责任追究而讨教赣州市审查院，，，，，，，，赣州市审查院研究以为可以诈骗罪对杨洪生举行治罪，，，，，，，，最后法院支持审查机关指控，，，，，，，，对杨洪生作出有罪讯断。。。。。
“在个体执法条文不敷完善的情形下，，，，，，，，若是上级机关编发指导性案例，，，，，，，，就能指导一线办案职员无邪运用执法，，，，，，，，对食物清静犯法举行有力攻击。。。。。”审查官说。。。。。
