都说立秋的时间“贴秋膘”。。。。。。。那秋天里要不要多吃肉呢？？？？？？着实，，，，，“贴秋膘”也要讲科学，，，，，多吃一些在夏日容易被忽视的食物，，，，，补足人们在夏日里容易缺乏的营养素，，，，，会比吃肉更增补营养。。。。。。。这里我们为各人推荐三种立秋之后餐桌的最佳食物。。。。。。。      

    黄绿色蔬果。。。。。。。即橙黄色蔬果和绿叶菜。。。。。。。炎天人们所吃蔬菜水果以瓜豆为主。。。。。。。好比黄瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜、西葫芦之类，，，，，四序豆、豇豆、毛豆等。。。。。。。除了西瓜、四序豆之外，，，，，瓜豆类中胡萝卜素含量较低。。。。。。。以是，，，，，到秋季来临之时，，，，，人们体内维生素A储备容易镌汰，，，，，如不实时增补，，，，，到了冬春季节容易爆发暗视力下降、眼睛干涩、呼吸道容易熏染之类的问题。。。。。。。因此要多吃橙黄色蔬菜，，，，，好比南瓜、胡萝卜、西红柿等。。。。。。。另外，，，，，瓜豆类食物的维生素C含量也很低，，，，，若是维生素C恒久缺乏会造成免疫力下降、在换季的时间容易伤风。。。。。。。因此，，，，，多吃一些绿叶蔬菜补足维生素C也很须要，，，，，好比芥蓝、菠菜、绿菜花等。。。。。。。      

    发酵食物。。。。。。。炎天人们食欲不振，，，，，通常又会多吃寒凉食物，，，，，胃肠的消化功效较量弱。。。。。。。因此，，，，，到了秋天，，，，，应适当多吃一些营养富厚又资助消化的食物，，，，，发酵食物就有这个利益。。。。。。。发酵时微生物会爆发大宗B族维生素，，，，，同时微生物的作用消除了食物中的抗营养因素，，，，，部分剖析了其中的卵白质，，，，，使其中的微量元素和种种活性物质能够更好地吸收使用。。。。。。。主食可以选择发面饼、馒头等发酵面制品，，，，，尤其推荐杂面发糕，，，，，粗细粮搭配营养更高。。。。。。。副食可以多吃一些豆类发酵制成的豆豉、豆酱、酱豆腐、麻豆腐、豆汁，，，，，奶类发酵制成的酸奶，，，，，尚有大米发酵制成的醪糟等。。。。。。。  

    种种薯类。。。。。。。秋季正是薯类生产的旺季。。。。。。。薯类食物多有强壮身体的作用，，，，，其中富含B族维生素和钾、镁等矿物质。。。。。。。古板以为薯类食物能补中气，，，，，现代研究又以为它们作为主食食用，，，，，有利于预防肥胖和多种慢性病。。。。。。。经常吃一些山药、甘薯、芋头、马铃薯等，，，，，作为精白米面的替换品，，，，，是很是好的养生步伐。。。。。。。