读者王女士:超市里有的食物标着高钙,,,,,,,,有的是高纤维素,,,,,,,,这些食物吃了有用吗???????若是吃多了会不会对孩子欠好呢???????
中国疾控中心营养与食物清静所主任委员杨月欣:购置食物时要学会看标签,,,,,,,,别轻信包装上“高钙”、“高纤维”等字样。。。。。。。现在我国《食物营养标签治理规范》虽然要求食物包装上要明确标示产品营养信息,,,,,,,,但由于没有强制执行,,,,,,,,因此有些食物虽然标注“高钙”等,,,,,,,,但未必确切。。。。。。。
因此购置食物时要学会看包装上的食物营养标签。。。。。。。我国对高钙、低钠、高纤维等的含量都有明确划定,,,,,,,,100克食物中纤维素含量凌驾6克才真正是高纤维食物;;;;;;还要看好一个数字,,,,,,,,即“营养因素占营养素参考值(NRV)”的百分比,,,,,,,,若是NRV凌驾30%,,,,,,,,才是高钙食物。。。。。。。