"溴酸盐",一个不为消耗者所熟悉,但饮用水行业皆知的名词,随着《生涯饮用水卫生标准》2007年7月1日正式实验以及国家去年最先为矿泉水新标准征集意见,这个隐藏在中国饮用水行业中10余年的"神秘"最先浮出水面.由于国家的饮用水标准对菌落总数要求很是严酷,限制在50cfu/ml,因此,在各个厂家大宗使用臭氧举行杀菌的历程中,不可阻止爆发了溴酸盐这样一种副产品,而用臭氧消毒公共饮用水所爆发的无机消毒副产品溴酸盐,是被国际癌症研究机构定为2b级的潜在致癌物.
在国际上,天下卫生组织和美国环保局所划定的饮水中,溴酸盐最高允许浓度在10μg/L以内;而在中国的矿泉水标准中,一直以来都没有将溴酸盐放入标准.溴酸盐事实是什么?它为什么被行业遮掩了那么久?为什么标准中迟迟不见它的身影?它对人体事实保存哪些隐患?时报从去年下旬已经最先关注这个行业内幕,记者为此做了深入采访和视察,希望还消耗者以知情权,同时推动行业康健生长.
现在,饮水化学消毒法主要包括液氯消毒、二氧化氯消毒和臭氧消毒,其中,臭氧消毒因副产品的危害显着低于液氯消毒副产品的危害,且本钱较低,正被普遍应用,尤其是桶装水和瓶装水工业.但用臭氧对矿泉水消毒的历程中,会将水体中自然保存的溴化物氧化为对人体有害的溴酸盐.许多研究批注,饮用含有机物污染的饮用水,与肝癌、胃癌、食道癌的爆发有关.现在市场上销售的瓶装矿泉水均接纳臭氧消毒方法,但瓶装矿泉水中溴酸盐的含量及其对人体康健的影响却一直不为消耗者所相识.