国家克日对广东、江苏等5个省市62家企业生产的80种膨化食物举行质量抽查，，，，，，抽查实物质量及格率99.7%，，，，，，但仍有产品铅含量超标或者使用禁用的甜味剂，，，，，，点名品评的名单中包括了两家广东企业的产品。。。。。。。　　国家共抽查了广东、江苏、浙江、福建、上海等5个省、直辖市62家企业生产的80种产品(不涉及出口产品)，，，，，，产品实物质量抽样及格率为99.7%，，，，，，其中涉及人身康健清静的卫生指标菌落总数、大肠菌群、致病菌项目所有达标。。。。。。。 

　　不过抽查中仍然发明有产品铝含量超标。。。。。。。《食物添加剂使用卫生标准》划定，，，，，，膨化食物中铝的残留量不得凌驾100mg/kg(以干样品计)。。。。。。。抽查中有1种虾条产品铝含量为450mg/kg，，，，，，超标3.5倍。。。。。。。 

　　尚有产品超规模使用甜味剂。。。。。。。安赛蜜、甜蜜素、糖精钠是化学合成甜味剂。。。。。。。国家标准划定，，，，，，膨化食物中不允许使用安赛蜜、甜蜜素、糖精钠。。。。。。。抽查中有有1种辛香牛肉产品检出甜蜜素(俗称“糖精”)3.4g/kg。。。。。。。资料显示，，，，，，甜蜜素全称为“环己基氨基磺酸钠”，，，，，，一些生产商为降低生产本钱，，，，，，往往以甜蜜素取代蔗糖，，，，，，消耗者若食用甜蜜素过量的食物，，，，，，会对咽喉造成刺激作用，，，，，，甚至会导致咽喉水肿或肿痛而引起疾。。。。。。。，，，，，损害康健。。。。。。。 

　　质检部分建议，，，，，，购置薯片等膨化食物时，，，，，，可以闻一下产品的气息是否正常，，，，，，及格的产品应没有刺鼻的哈喇味，，，，，，外观没有霉变，，，，，，口感应松脆。。。。。。。并只管在正规超市选购品牌食物。。。。。。。 

　　膨化食物产品质量国家监视抽查质量较差的产品及其企业名单 

　　序号 企业名称 产品名称 商标 规格 生产日期 主要缺乏格项目 

　　1 汕头市金平区永升食物厂(广东) 香脆薯条(油炸型膨化食物) 小顽皮 60g/包 2007-09-01 铝、甜蜜素、糖精钠 

　　2 杭州亿合食物厂 牛奶鸡蛋虾条 亿合 120g/包 2007-09-06 铝、甜蜜素 

　　3 潮安县庵埠梅溪利泰食物厂(广东) 辛香牛肉(油炸型膨化食物) 金利健 28g/包 2007-09-08 酸价、甜蜜素 

　　4 义乌市华超食物有限公司(浙江) 虾条 康利红 90g/包 2007-08-26 铝 

　　注：排名不分先后。。。。。。。 

　　膨化食物产品质量国家监视抽查部分质量较好的产品及其企业名单 

　　序号 企业名称 产品名称 商标 规格 生产日期 

　　1 福建达利食物集团有限公司 可比克韩式泡菜味薯片 可比克 45g/罐 2007-09-13 

　　2 上好佳(中国)有限公司 鲜虾条 上好佳 60g/包 2007-09-06 

　　3 南京瑞麦食物有限公司 挑战派雪米饼 挑战派 400g/包 2007-09-07 

　　4 通用磨坊食物(南京)有限公司 玉米角(美式茄汁味) 妙脆角 75g/包 2007-08-29 

　　5 南京旺旺食物有限公司 旺仔小馒头 旺仔 500g/包 2007-09-07 

　　注：排名不分先后。。。。。。。