《2007年上海食物清静状态报告》克日宣布，，，，，，，凌驾八成的市民对食物清静现状“很定心”或“基本定心”。。。。。不过，，，，，，，有六成市民以为蔬菜农药高残留是最担心的食物问题。。。。。
   
      视察显示，，，，，，，凌驾一成的市民担心买到病死牲畜肉，，，，，，，9.1%的市民担心猪肉及内脏瘦肉精，，，，，，，8.1%的市民担心食物中违规使用添加剂。。。。。另外，，，，，，，食物中毒、水发品中添加禁用的物质等都被市民列入最担心的食物问题排行榜。。。。。只管云云，，，，，，，大大都市民照旧以为本市食物清静状态转变趋势是“好许多”或“有所好转”。。。。。
   
      在受视察的市民中，，，，，，，只有逾一成市民在食物消耗中没有遇到过问题。。。。。市民遇到的食物问题中，，，，，，，最多的是以冒充真、以次充好。。。。。别的，，，，，，，市民关于食物的熟悉仍有误区，，，，，，，特殊是对熟食、卤味生涯时间的熟悉有待提高。。。。。另外，，，，，，，有近一半的市民在外就餐或订购盒饭时仍不会注重餐厅的食物卫生允许证和营业执照。。。。。