品种简单、价钱偏高、以及是否新鲜卫生等问题阻碍市场生长

　　南海网11月23日消息：净菜，，，，，顾名思义就是洗清洁的蔬菜，，，，，免去了择菜、洗菜的工序直接下锅烹饪。。。。。。。。它的初志是为填补市场、迎合事情忙碌的上班族的消耗需求，，，，，然而记者采访发明，，，，，净菜的销售谋划之路似乎走得并不是想象的那么理想，，，，，包装细腻的净菜与通俗蔬菜PK，，，，，由诸多市民选票决议，，，，，净菜最终难以胜出端上通俗黎民的饭桌。。。。。。。。

　　净菜难敌散装蔬菜

　　23日上午，，，，，记者在家乐福超市看到，，，，，这里的净菜有素菜，，，，，尚有素荤搭配的，，，，，一盒“精品萝卜”，，，，，净含量是0.380千克，，，，，价钱是2.4元；；；；；；；0.148千克的荷兰豆，，，，，价钱是2元；；；；；；；虾仁炒玉米是5.8元，，，，，什锦菜（含玉米、胡萝卜、花菜、黄瓜等）是3.9元。。。。。。。。万福隆超市的净菜多是素菜，，，，，有精品胡萝卜、鸡汤蘑菇、金针菇等，，，，，净含量0.315千克的荷兰豆，，，，，售价为4.41元；；；；；；；山高娃娃菜售价为5.84元，，，，，净含量是0.730千克。。。。。。。。这些净菜的素菜类净菜的价钱在10元以下，，，，，而素荤搭配的净菜在10元以上。。。。。。。。这些净菜的保质期一样平常是2-3天。。。。。。。。

　　记者在采访发明，，，，，相对净菜，，，，，市民对散装蔬菜的热情高得多。。。。。。。。在南国超市，，，，，记者看到，，，，，早上人们在选购蔬菜的人较量多，，，，，而净菜区的人则寥若晨星。。。。。。。。据超市事情职员先容，，，，，青年男女和“上班族”是购置净菜的主要群体，，，，，他们大都看中净菜省时省力利便的优点，，，，，但这样的消耗群体并不稳固，，，，，并不是天天的必需消耗品，，，，，更多时间这一群体会选择“大排档”来解决就餐问题，，，，，家庭主妇对净菜的热情度不高。。。。。。。。

　　枯燥量少价高难普及

　　记者在采访中发明，，，，，净菜难赢得更多市民的认可，，，，，主要缘故原由在于其品种简单，，，，，价钱偏高。。。。。。。。在海秀路两家销售净菜较多的超市，，，，，记者发明净菜不过乎那么10个品种，，，，，大同小异，，，，，大都是素菜类，，，，，素荤类的较少。。。。。。。。因此，，，，，许多市民以为简单，，，，，没有新意。。。。。。。。事情忙碌的陈女士以为，，，，，净菜在搭配上较量简单，，，，，有些搭配不切合她的胃口。。。。。。。。价钱也是消耗者在选购时重点思量的因素之一。。。。。。。。据相识，，，，，与直接购置质料相比，，，，，净菜的价钱偏高，，，，，这给净菜的普及无形中设立了门槛。。。。。。。。

　　前不久，，，，，在一家外企就职的李小姐花18元买了一盘乌鸡煲，，，，，看着包装鼓鼓的，，，，，她以为还挺划算。。。。。。。。等菜煮好端上饭桌时，，，，，她才发明乌鸡和排骨就零琐屑碎两三块，，，，，其他的全是大块的红萝卜和椰子。。。。。。。。李小姐说，，，，，若是自己买质料，，，，，价钱也不过10元左右。。。。。。。。她说自己每月的收入有五六千元，，，，，仍以为净菜的价钱不自制，，，，，其他通俗消耗者对净菜的价钱看法怎样可想而知了。。。。。。。。

　　卫生问题阻碍市场生长

　　对大多消耗者而言，，，，，买净菜除了图省时省力，，，，，还盼个清洁卫生。。。。。。。。但超市里的净菜是否清洁？？？？？？？？另人担心。。。。。。。。记者相识到，，，，，由于现在净菜卫生尚无国家行业标准，，，，，且有关部分在净菜进超市检测环节保存卫生羁系盲区，，，，，净菜究竟“净不净”，，，，，让不少市民质疑。。。。。。。。

　　业内人士以为，，，，，关于超市自制食物的羁系，，，，，仅有《超市食物清静操作规范》、《散装食物卫生治理规范》两个标准，，，，，对食物生产日期和保质限期的标注举行了划定。。。。。。。。而这两个标准也执偾推荐性标准。。。。。。。。

　　别的，，，，，有些超市谋划的蔬菜在保质期、贮存温度等方面还没有形成一套严酷的标准。。。。。。。。不少超市摆卖的净菜保质期都已是两天前的。。。。。。。。