组织部分:北京市质量手艺监视局

      抽查规模:北京市19家企业生产、销售的19种产品

      抽查时间：2006年第4季度

      抽查概况:产品抽样及格率为95%

      主要问题：食物添加剂缺乏格

      缺乏格项目剖析

      食物添加剂——柠檬黄国家标准划定，，，，，，，产品中不得检精彩素（柠檬黄）。。。。。。。。

      建议购置

      北京市速冻面米产品质量监视抽查及格产品

      产品名称商标生产企业名称

      速冻生制猪肉三鲜馅水饺三禾北京稻香村食物有限责任公司

      老上海云吞（荠菜）百富勤北京百富勤食物有限公司

      好食春卷（清水豆沙）未标注北京京泰食物有限公司

      香菇鲜肉馄饨馄饨侯北京馄饨侯食物有限公司

      猪肉大葱水饺腾全添寿北京秀色食物有限责任公司

      猪肉大葱水饺成奇北京成龙食物有限公司

      速冻草莓酱面包坯大磨坊北京巴黎大磨坊食物有限公司

      速冻水饺（猪肉大葱）天意北京市振新天意食物厂有限责任公司

      猪肉芹菜(水饺）宇自达北京市黄夫人速冻食物厂

      好食捷手工水饺好食捷北京新风江鑫工贸有限公司

      猪肉白菜水饺怡祥北京祥禄速冻食物厂

      白菜水饺瑞年北京建海春食物有限公司

      猪肉水饺惠雪北京惠雪食物有限公司

      三鲜水饺通源祥北京通源祥食物有限公司

      猪肉大葱水饺瑞福源北京德贸公速冻食物厂

      猪肉白菜水饺东方家宴北京东方家宴食物有限公司

      猪排汤早点馄饨金路易北京金路易速冻食物有限公司

      金水鲜鱼速冻水饺金水北京天汇鱼肉食物有限责任公司

      采购禁区

      北京市速冻面米产品质量监视抽查缺乏格产品

      产品名称商标规格型号生产日期/批号生产企业名称缺乏格项目

      奶皇包好好亭297克（9个）/袋2006-8-6北京佛山金城速冻食物有限公司柠檬黄

      专家选购建议

      □国家食物质检中心（上海）食物室主任、高工段文锋

      ■首选信誉度较好的大型阛阓、超市购置食物注重超市是否具备对速冻面米食物冷藏的条件。。。。。。。。

      ■首选市场占有率较高的大型企业生产的着名品牌品牌着名度较高的产品，，，，，，，大多为具有实力的大型企业生产，，，，，，，其产品质量有包管。。。。。。。。

      ■首选预包装产品一样平常来讲，，，，，，，预包装产品比散装产品卫生、清静

      ■注重产品标识是否规范速冻面米食物标签上不但应标注食物名称、配料清单、净含量、制造者、经销者的名称和地点、日期标示和蕴藏说明，，，，，，，还必需标注速冻、生制或熟制、以及馅料含量占净含量的百分比和食用要领等内容。。。。。。。。