抽查中发明的主要质量问题：1、个体产品菌落总数超标。。。。。 。。。菌落总数是直接涉及人体康健的主要卫生指标。。。。。 。。。强制性国家标准GB2758-2005《发酵酒卫生标准》划定，， ，，，，，黄酒产品中菌落总数不得凌驾50cfu/ml。。。。。 。。。抽查中有个体产品菌落总数超标。。。。。 。。。2、违规添加甜味剂或防腐剂。。。。。 。。。强制性国家标准GB2760-1996《食物添加剂使用卫生标准》划定，， ，，，，，黄酒中不得添加甜味剂（糖精钠、甜蜜素）、防腐剂（苯甲酸、山梨酸）。。。。。 。。。抽查中有个体产品检出甜蜜素和苯甲酸。。。。。 。。。3、个体产品非糖固形物低于标准划定。。。。。 。。。非糖固形物中含有糊精、卵白质及其剖析物、甘油、不挥发酸、灰分等物质，， ，，，，，是酒味的主要组成部分。。。。。 。。。统一类型的黄酒中非糖固形物越高，， ，，，，，黄酒的品质越好、酒的口胃越佳。。。。。 。。。抽查中有个体黄酒的非糖固形物低于标准划定的要求。。。。。 。。。
专家建议消耗者在选购时应注重以下几点：1、优先在正规的大型阛阓、超市中购置着名品牌的产品。。。。。 。。。2、选购时可从产品名称、产品类型（含糖量）来判别黄酒种类，， ，，，，，以选择适合自己需要的产品。。。。。 。。。最好不要购置散装黄酒。。。。。 。。。3、选购黄酒时，， ，，，，，酒液呈黄褐色或红褐色，， ，，，，，清亮透明，， ，，，，，允许有少量沉淀的产品为佳。。。。。 。。。如酒液已污浊，， ，，，，，色泽变得很深，， ，，，，，最好不要饮用。。。。。 。。。4、消耗者在选购黄酒产品时应观察标签上是否注明晰执行的国家标准或行业标准。。。。。 。。。
