图为ng28南宫超市副总裁翁；；；；；；；；哉诜窒

    
      9月3日，，，，，，2012中国超市生鲜食物谋划模式钻研会在威海举行，，，，，，联商网作为特邀媒体，，，，，，加入现场直播。。。。。。。。以下为ng28南宫超市股份有限公司副总裁翁；；；；；；；；栽谧暄谢嵘系难萁舱

    ng28南宫超市是菜篮子、米袋子；；；；；；；；

    视察显示：多大大都消耗者而言，，，，，，超市生鲜价钱比菜场贵10%以内，，，，，，都愿意转到超市购置；；；；；；；；

    ng28南宫2011年生鲜毛利率13.18%，，，，，，福建重庆ng28南宫生鲜价钱低于农贸市场。。。。。。；；；；；；；；

    生鲜是ng28南宫超市的灵魂，，，，，，2011年生鲜销售占比50%以上；；；；；；；；2012年略有下降，，，，，，由于日用品、打扮销售上升以及新店面积增大，，，，，，生鲜销售占比45-50%；；；；；；；；

    ng28南宫生鲜坚持自营+直采，，，，，，成为商品的谋划者，，，，，，而不是组织者；；；；；；；；

    选址上奇异的“鱼窝理论”

    鱼窝：用饵料使鱼集中的地方，，，，，，也应该是钩饵所能抵达的地方；；；；；；；；人流客流就像鱼儿一样，，，，，，会积累在一个特定商圈内（纷歧定是古板百货业的昌盛商圈），，，，，，ng28南宫早期将门店主动开设在农贸市场或大型零售商周边，，，，，，以生鲜为突破口，，，，，，差别化谋划；；；；；；；；后期依赖品牌和规模优势获得优质地产商青睐，，，，，，如携手万达、万科、宝龙、绿地、保利、凯德置地、世纪金源、新天下百货、茂业百货、百盛等签署了战略相助协议。。。。。。。。

    ng28南宫新十年生长战略

    区域扩张上运用“蜂窝理论”，，，，，，接纳大区制，，，，，，以一焦点点向周边辐射；；；；；；；；区域渗透、点面团结；；；；；；；；以大卖场、卖场和社区超市作为焦点业态，，，，，，在外地拓展先以大卖场为焦点；；；；；；；；

    焦点战略区域：海西经济区福建（辐射广东、浙江）、川渝经济区重庆（辐射四川、贵州）、京津冀都会圈北京（辐射天津、河北）、皖江经济区安徽（辐射江苏、上海）、中原经济区河南（以郑州为焦点）、东北经济综合区辽、吉、黑（以沈阳为焦点）

    ng28南宫现在已开业231家门店，，，，，，签约345家；；；；；；；；

    ng28南宫生鲜采购系统：天下统采（占比36%）、区域直采（外地特色）、供应商采购；；；；；；；；

    生鲜采购团队700多人，，，，，，要求勤劳、专业、忠诚；；；；；；；；采购员是“行商”；；；；；；；；

    买手四办法：熟悉商品——维护商品卖相——营销销售气氛——实时总结和提升

    ng28南宫物流配送方法：自建物流

    已在福建、重庆、彭州、安徽建设物流中心，，，，，，以及正在建设的沈阳物流中心，，，，，，妄想建设六个大区物流；；；；；；；；在福建、重庆可实现天天三次生鲜配送；；；；；；；；

    公司现在已形成了842万字的采购手册，，，，，，营运部分制订了近800万字的内部流程控制手册；；；；；；；；

    力争到2014年门店凌驾350家，，，，，，年销售额达500亿元；；；；；；；；