这几天，，， ，，潼南县太安镇的莴笋莳植大户刘建海一直愁云满面。。。。。。。。“去年一斤莴笋最高卖到1块钱，，， ，，现在2毛钱还很难卖出去。。。。。。。。”
刘建海坦言，，， ，，现在已不敢有赚钱的“奢望”，，， ，，“能不赔本就谢天谢地了。。。。。。。。”
然而，，， ，，家住渝中区储奇门的市民李蓉现在却很纳闷：“这几天一直在说菜价下跌，，， ，，可一大早起来转了几家超市，，， ，，觉察菜价并不自制。。。。。。。。就拿卷心菜来说，，， ，，现在是1.5元/斤，，， ，，跟春节时代的价钱差未几。。。。。。。。”
菜价事实怎么了？？？？ ？？竟使得刘建海摇头叹息，，， ，，李蓉一脸疑惑。。。。。。。。
对此，，， ，，北京东方艾格农业咨询公司剖析师马文峰给出的诠释是：现在的蔬菜收购价钱正在履历一轮凄切的暴跌；； ；；；；但在零售终端，，， ，，蔬菜价钱却出乎意料的坚挺。。。。。。。。
菜价“跳水”
克日，，， ，，商务部宣布的数据显示，，， ，，4月11日至17日，，， ，，天下18种蔬菜平均批发价钱比前一周下降9.8%，，， ，，三周以来已累计下降16.2%。。。。。。。。
从外地媒体的报道中我们看到：北京油菜最低收购价跌至0.1元/公斤，，， ，，上海农民开拖沓机碾掉百万公斤卷心菜，，， ，，山东菜农则爽性把一年劳作的果实付之一炬。。。。。。。。
而在重庆，，， ，，今年一季度的蔬菜价钱低于天下平均水平。。。。。。。。今年1至3月，，， ，，凭证国家发改委对天下31个都会的抽查，，， ，，重庆农贸市场销售平均价只有2月份比天下均价横跨0.8个百分点，，， ，，1月、3月价钱则划分低于天下平均水平的5.5%和7%。。。。。。。。其中白萝卜、青椒、洋白菜、豆角、莴笋比天下低30%至70%；； ；；；；茄子、冬瓜均比天下低20%以上；； ；；；；仅韭菜、大葱、胡萝卜高于天下平均水平。。。。。。。。
潼南、铜梁等重庆蔬菜大县的菜农也因菜价暴跌而叫苦不迭。。。。。。。。铜梁县虎峰镇的菜农肖秀琴记得，，， ，，去年卷心菜行情不错，，， ，，每公斤能卖1元多，，， ，，今年贱到每公斤1毛钱都没人要，，， ，，“哪怕亏着卖也要赶忙处置惩罚掉，，， ，，好腾出地来种别的。。。。。。。。”
“去年尚有许多北方的菜市井来重庆收菜，，， ，，销路自然不愁。。。。。。。。今年这些市井一下子没了踪影，，， ，，不知道怎么回事。。。。。。。。”刘建海摇着头说。。。。。。。。
凭证老例，，， ，，随着气温升高，，， ，，蔬菜价钱尚有下跌趋势。。。。。。。。重庆农业信息中心有关认真人先容，，， ，，随着本月气温的升高，，， ，，我市和天下其它地区一样，，， ，，蔬菜尤其是叶类菜、茄果类蔬菜的供应量也将增添，，， ，，同市价钱将有所下跌。。。。。。。。
去年蔬菜价钱疯涨的镜头，，， ，，至今仍令许多人影象犹新，，， ，，引得“吃不起菜”的呼声四起。。。。。。。。那么，，， ，，菜价近期为什么突然“跳水”？？？？ ？？
“主要是受到供需的影响。。。。。。。。从年头最先，，， ，，我从北向南视察了许多地方，，， ，，今年大棚数目显着增添，，， ，，蔬菜供应富足，，， ，，尤其是在去年价钱暴涨的基础上，，， ，，许多农民盲目扩产导致产量过大，，， ，，再加上缺乏议价能力，，， ，，造成今年蔬菜价钱下跌。。。。。。。。”马文峰体现，，， ，，这种情形被称为农民的“巨细年”，，， ，，是市场调理的一种体现。。。。。。。。
蔬菜流通本钱被指高达70%
这一轮暴涨与暴跌中，，， ，，涨时消耗者最受伤，，， ，，菜农不是最受益的；； ；；；；跌时菜农最受伤，，， ，，消耗者也不是最受益的。。。。。。。。
“流通本钱过高，，， ，，才是造成‘菜贵伤民、菜贱伤农’的真正缘故原由。。。。。。。。”中科院数目经济与手艺经济研究所所长汪同三体现，，， ，，中国流通用度的几个数字让人震惊，，， ，，全天下82%的收费公路在中国，，， ，，流通本钱占50%－70%，，， ，，本钱太高。。。。。。。。
据相识，，， ，，我国蔬菜从田间到餐桌，，， ，，一样平常要经由收购商、区域市场、批发市场、二级批发、农贸市场(早市、超市)等5个环节。。。。。。。。中心流通渠道这部分中端环节的加价一样平常占蔬菜零售价的25%左右，，， ，，而愈甚的则是其“最后一公里”本钱，，， ，，即从批发到零售市场的加价，，， ，，幅度往往凌驾50%，，， ，，甚至翻倍。。。。。。。。这样的体制意味着上涨时涨幅将层层放大。。。。。。。。而当疏散的农户扩大莳植规模，，， ，，导致供过于求后，，， ，，不耐贮存的蔬菜让农民几无议价能力。。。。。。。。
在盘溪农贸市场谋划了10多年蔬菜生意的商户吕洲给记者算了一笔账：近段时间蔬菜收购价大跌，，， ，，在潼南、璧山等地收购的莴笋约莫0.4元/公斤。。。。。。。？？？？ ？？上袼庋亩级批发商从一级批发商那里拿菜的价钱就已经涨到1.8元/公斤———这中心最主要的本钱就是运费，，， ，，约为0.8元/公斤。。。。。。。。吕洲向各大超市及菜市场供货的价钱则为2.8元/公斤。。。。。。。。“思量到摊位费、人工本钱等，，， ，，每斤赚5毛钱真是不算多。。。。。。。。”
莴笋最后摆在超市或菜市场的零售价钱约为4元/公斤，，， ，，比起0.4元/公斤的收购价已横跨10倍。。。。。。。。
“既然流通本钱是蔬菜价钱的主要本钱，，， ，，那么现在农贸市场的摊位费、超市的进场费、蹊径运输费、油费、人工费这些本钱都在涨，，， ，，终端市场的菜价自然也跌不下来。。。。。。。。”汪同三说。。。。。。。。
农超对接或能破解迷局
市场人士称，，， ，，蔬菜流通领域云云冗长的工业链条自然有其“合理性”。。。。。。。。
ng28南宫超市的一位采购司理告诉记者，，， ，，一家一户的小农经济基础知足不了超市的需求，，， ，，超市要进货，，， ，，不可能去找哪一个农户，，， ，，只能依赖中心商。。。。。。。。“为什么超市与农户都眼看着偌大的中心环节吞噬着利润，，， ，，那都是没有步伐的步伐。。。。。。。。要没有这些中心环节，，， ，，情形一定更糟。。。。。。。。”
那么，，， ，，这条充满“中国特色”的冗长工业链是否真是无解的迷局？？？？ ？？
“要害照旧要建设起农超对接的模式。。。。。。。。”中投照料研究总监张砚霖体现，，， ，，“菜贱伤农，，， ，，菜贵伤民”要抓泉源。。。。。。。。“菜农出售蔬菜的售价才几分钱一斤，，， ，，可是流入寻常黎民家却成了几毛钱、甚至几块钱一斤，，， ，，中心翻了近10倍的差价，，， ，，两头利益均受到损害，，， ，，因此要只管建少中心的流通环节，，， ，，尽可能形成‘菜农—零售’的农超对接模式，，， ，，这一统筹的要害在于政府。。。。。。。。”
而在现在，，， ，，农超对接模式保存的一大瓶颈就是怎样解决“接口”的问题——一家一户的疏散谋划所能提供的产量基础无法知足超市的需求，，， ，，农超对接现在面临“接口”不兼容的尴尬。。。。。。。。
中国农业大学国际农产品商业研究中心主任安玉发以为，，， ，，农超对接要乐成，，， ，，还得依赖农业协会与相助社的作用。。。。。。。。由于协会和农业企业具有一定的经济头脑和人脉关系，，， ，，同时具备仓储、物流以及包装设施。。。。。。。。“农业相助社的规范化生产是农超对接未来生长的事情重点，，， ，，规范化生产可以对农产品分品级，，， ，，并按要求举行配送。。。。。。。。不可指望沃尔玛、家乐福这样的大企业能和每一位农民直接打交道。。。。。。。。”
(记者 龙在宇 实习生 黄玉洁)
