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立秋进补正其时福州超市西瓜猪肉卖火了

宣布时间：2010-08-09 | 信息泉源：福州日报

　　7日是二十四节气中的“立秋”，，，，，，，，预示着炎热的炎天即将已往，，，，，，，，秋天即未来临。。。。。。。立秋这天，，，，，，，，我国民间盛行着“啃秋”“贴秋膘”的说法。。。。。。。记者7日走访榕城多家超市发明，，，，，，，，各家的西瓜和猪肉卖得都特殊好。。。。。。。

　　“啃秋”“贴秋膘”

　　所谓“啃秋”，，，，，，，，有的地方也称为“咬秋”。。。。。。。买个西瓜回去，，，，，，，，全家人围着啃，，，，，，，，就是“啃秋”了。。。。。。。而“贴秋膘”，，，，，，，，则是指秋季，，，，，，，，应多吃一些肉食，，，，，，，，如炖肉、红烧肉等，，，，，，，，有助于填补夏日人体的消耗。。。。。。。

　　记者7日在ng28南宫超市黎明店看到，，，，，，，，前来购置西瓜和猪肉的市民较平时显着增多。。。。。。。西瓜摊前，，，，，，，，群集了许多市民，，，，，，，，期待称西瓜的市民排起了长队。。。。。。。

　　“一上午就忙着称西瓜了。。。。。。。”西瓜销售职员小王说，，，，，，，，7日来买西瓜的主顾要比往常多一倍。。。。。。。

　　猪肉档前，，，，，，，，同样群集了许多市民。。。。。。。ng28南宫超市猪肉销售职员告诉记者，，，，，，，，7日猪肉的销量有了显着提升，，，，，，，，特殊是带点肥肉的猪肉，，，，，，，，很受市民青睐。。。。。。。

　　饮食注重“消暑、进补”两不误。。。。。。。

　　眼看秋天已经来了，，，，，，，，在饮食方面要注重哪些呢？？？？？营养专家提醒说，，，，，，，，初秋时节，，，，，，，，暑热未散，，，，，，，，市民在饮食上要做到“消暑、进补”两不误。。。。。。。

　　福建医科大学隶属协和医院营养科副主任王亦萍说，，，，，，，，立秋时节，，，，，，，，人体较相宜进补，，，，，，，，但由于暑热未。。。。。。。，，，，，，建议市民在营养搭配上考究“清新滋润”，，，，，，，，注重温补，，，，，，，，如银耳汤、粥类等，，，，，，，，多吃一些高卵白类食物，，，，，，，，以增补夏日的消耗；；；；；同时，，，，，，，，为避免上火，，，，，，，，可适当搭配一些清热解毒的食物，，，，，，，，如苦瓜、绿豆等，，，，，，，，同时只管少吃姜、蒜、辣椒等刺激性食物，，，，，，，，尤其是肝脏欠好的人，，，，，，，，饮食要以低脂清淡为主，，，，，，，，适当多食酸味果蔬以助养肝。。。。。。。

　　另外，，，，，，，，立秋以后，，，，，，，，天气逐渐转凉，，，，，，，，但早晚温差大，，，，，，，，市民要注重凭证天气转变适当增减衣服，，，，，，，，以免受凉引起伤风、腹泻等呼吸道或消化道疾。。。。。。。，，，，，，同时可适当吃一些真菌类食物，，，，，，，，提高机体免疫力。。。。。。。

　。。。。。。。ǜＶ萑毡记者徐小杰李蓓）

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