昨日,,,,,,,,市民杨女士打进本报热线反应,,,,,,,,超市销售的干海椒口胃没转变,,,,,,,,但价钱却越来越“辣”了:“3个月前,,,,,,,,干海椒才10元左右1公斤,,,,,,,,现在要20元1公斤,,,,,,,,是不是‘炒蒜团’炒高了大蒜价钱后,,,,,,,,又最先炒干海椒了??????”
关于“干海椒价钱是不是被人为炒高”的疑问,,,,,,,,本报记者睁开了视察。。。。。。。
涨价势同“坐火箭”
昨天上午,,,,,,,,ng28南宫超市较场口店干海椒堆台前挤满了人,,,,,,,,一些中年女主顾在这里仔细挑选。。。。。。。
“怎么买干海椒也要一个个地挑。。。。。。。浚????”记者问一位主顾。。。。。。。
“要挑哦,,,,,,,,干海椒价钱像‘坐火箭’一样飞起涨,,,,,,,,挑红一点、辣一点的,,,,,,,,做菜时能少放点!”这位主顾向记者教授心得。。。。。。。
该店认真人体现,,,,,,,,主顾挑干海椒的征象,,,,,,,,以前从未泛起过。。。。。。。不过8月后,,,,,,,,干海椒的批发价钱从9元/公斤,,,,,,,,涨到现在的17元/公斤,,,,,,,,险些翻了一番,,,,,,,,超市的零售价也随之转变。。。。。。。以ng28南宫超市为例,,,,,,,,11月初干海椒的零售价为13.96元/公斤,,,,,,,,不到一周,,,,,,,,改为15.6元/公斤,,,,,,,,厥后又上涨为17元/公斤,,,,,,,,直到现在的19.6元/公斤。。。。。。。
其它超市的干海椒零售价上涨幅度,,,,,,,,也与ng28南宫大致相同,,,,,,,,个体超市零售价甚至突破20元/公斤。。。。。。。
产量下降是主因
关于干海椒价钱飞涨的缘故原由,,,,,,,,盘溪市场的批发谋划户以为,,,,,,,,主要是产量下降所致。。。。。。。
谋划户洪德飞先容,,,,,,,,在重庆干海椒市场,,,,,,,,河南货占了70%至80%,,,,,,,,余下的份额划分由河北、山西、山东及外地占有。。。。。。。由于去年海内海椒产量较高,,,,,,,,过低的海椒价钱让椒农很受伤,,,,,,,,今年海椒莳植面积大减,,,,,,,,产量随之镌汰。。。。。。。
以在市内较为著名的石柱海椒为例,,,,,,,,去年占有盘溪干海椒市场近一成的份额,,,,,,,,但今年在这个市场上却难见石柱海椒的踪影。。。。。。。
另外,,,,,,,,今年年头正当海椒出苗的时间,,,,,,,,河南遭遇干旱;;;;;;;;今年11月,,,,,,,,海椒收获时,,,,,,,,河南又泛起霜冻低温天气,,,,,,,,也极大地影响了海椒的产量。。。。。。。
“凭证我所掌握的情形,,,,,,,,河南海椒产量只有去年的50%左右,,,,,,,,河北的海椒产量只有去年60%左右。。。。。。。”洪德飞称,,,,,,,,这样的低产量下,,,,,,,,干海椒想不贵都不可。。。。。。。
价钱已有看低趋势
至于干海椒价钱上涨,,,,,,,,是否有被暴炒的嫌疑??????盘溪市场的谋划户一致以为:“那是没有的事。。。。。。。”
他们剖析说,,,,,,,,山东大蒜价钱被暴炒后,,,,,,,,所有被投契商人买去囤积,,,,,,,,批发商在蒜农手里收不到大蒜。。。。。。。但干海椒的情形则差别,,,,,,,,现在盘溪市场的干海椒批发商仍能很容易地从河南椒农手里收货,,,,,,,,市场内外也没有大宗囤积干海椒的情形泛起。。。。。。。
谋划户何玲告诉记者,,,,,,,,今年价钱的最高点泛起在国庆前后,,,,,,,,批发价钱曾抵达19.6元/公斤。。。。。。。不过,,,,,,,,随着12月河北海椒即将收获,,,,,,,,干海椒价钱已有看低趋势。。。。。。。
洪德飞、何玲等人都以为,,,,,,,,预计到明年春节前,,,,,,,,应该不会再泛起价钱暴涨的征象。。。。。。。
(记者 陈 钧)