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[重庆]主城猪肉价钱大幅下跌
宣布时间:2009-05-07 | 信息泉源:重庆日报
    业内人士诠释:外地生猪大宗出栏所致, ,,,,,与甲型H1N1流感无关  

    每500克五花肉售价仅5元左右, ,,,,,精瘦肉也只卖7元, ,,,,,仔细的市民发明, ,,,,,近段时间主城区的猪肉价钱下跌了, ,,,,,甚至已经跌到了3年前的水平。。。。。。是什么缘故原由导致肉价大幅下跌?????本轮下跌还将一连多久?????昨日, ,,,,,记者举行了走访。。。。。。  

  猪肉零售价钱一起走低  

    今年2月, ,,,,,每500克五花肉售价7元;;;;;;3月, ,,,,,售价跌至6元;;;;;;到昨日, ,,,,,每500克五花肉售价仅为5.5元, ,,,,,这是来自新世纪超市的统计数据。。。。。。  

    与五花肉一同下跌的尚有精瘦肉、排骨等种种支解肉。。。。。。其中, ,,,,,精瘦肉的价钱已经从2月份的8元每500克跌至7元每500克, ,,,,,三线肉已经跌到5.2元每500克。。。。。。  

    “肉价仅为去年同期的一半左右, ,,,,,已经靠近3年前的水平。。。。。。”新世纪超市司理张帆体现。。。。。。  

    重百、家乐福、ng28南宫等多家超市也泛起了类似情形。。。。。。与之同步的, ,,,,,尚有各大农贸市场。。。。。。  

  两大因素导致肉价下跌  

    是什么缘故原由导致猪肉零售价钱大幅下跌?????  

    “主要照旧白条猪的进价跌了, ,,,,,和甲型H1N1流感无关。。。。。。”ng28南宫超市主管游达说。。。。。。  

    来自主城区最大的定点屠宰企业华牧集团的消息, ,,,,,进入5月后, ,,,,,每吨生猪的收购价钱已经从2月份的1万元以上跌至8000元不到;;;;;;每500克的白条猪批发价钱已经从2月时的7元左右, ,,,,,降到了昨日的5.8元左右。。。。。。  

    “最近一段时间, ,,,,,不但外地生猪大宗出栏, ,,,,,云、贵、川等地的生猪也一直进入本市;;;;;;猪多了, ,,,,,价钱自然下跌, ,,,,,现在各大屠宰场收猪都很挑剔。。。。。。”华牧集团副总司理陈天毅体现。。。。。。  

    另一方面, ,,,,,气温也是影响肉价下跌的主要因素。。。。。。  

    为了刺激猪肉消耗, ,,,,,各大屠宰场和超市都接纳了薄利多销的做法。。。。。。  

    也正是这一做法, ,,,,,使得主城区猪肉消耗量大增。。。。。。来自今普、联鑫、结义等多家屠宰企业的消息, ,,,,,进入5月后, ,,,,,各家屠宰企业的日屠宰量都较2月上升了20%以上。。。。。。  

    低价恐难恒久一连  

    本轮低价还能一连多久, ,,,,,这是市民最体贴的问题。。。。。。对此, ,,,,,屠宰企业方面展望, ,,,,,最长不凌驾两个月。。。。。。  

    “饲养一头100公斤左右的生猪本钱仍要近千元, ,,,,,现在每吨生猪的收购价才8000元左右。。。。。。也就是说, ,,,,,农民每销售一头生猪至少要亏掉上百元。。。。。。”结义食物公司总司理吴清伟以为, ,,,,,这种降价态势恐难恒久。。。。。。  

    吴清伟以为, ,,,,,气温升高后生猪养殖难度将加大、育肥速率将减缓, ,,,,,随着出栏量逐渐镌汰, ,,,,,猪肉价钱将会逐渐回升。。。。。。 
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