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福州：ng28南宫超市异军突起探察其制胜之神秘

宣布时间：2002-03-04 | 信息泉源：福州日报

在榕城各大宗贩商纷纷“落马”之时，，，，，，，，“ng28南宫”却异军突起。。。。。。。日前，，，，，，，，记者跟踪其商品从产地到货架的每一个环节，，，，，，，，发明了ng28南宫制胜的神秘。。。。。。。

第一幕：出发

12∶52，，，，，，，，进货车开出位于西二环中路的ng28南宫(黎明)超市，，，，，，，，目的地是六凤洲蔬菜基地。。。。。。。　　偕行的市场部司理林建华说，，，，，，，，这是这辆车今天跑的第二趟了。。。。。。。除部分销量较少的商品(如反季节蔬菜、洋水果)向外地批发市场进货外，，，，，，，，ng28南宫超市的大宗商品直接从产地采购，，，，，，，，六凤洲蔬菜基地就是与“ng28南宫”结盟的产地之一。。。。。。。别的，，，，，，，，建新蔬菜基地、北峰无公害蔬菜基地以及闽侯、长乐、平潭、古田、霞浦、东山等地的蔬菜、水果、菌产品和冰、活鲜基地也都是采购员常跑的地方。。。。。。。

第二幕：采购

13∶18，，，，，，，，进货车停在六凤洲蔬菜基地，，，，，，，，绿油油的蔬菜已装筐等在路旁。。。。。。。？？？？？？？吹健皀g28南宫”的进货车，，，，，，，，菜农们都很兴奋，，，，，，，，抬出磅秤给蔬菜过秤。。。。。。。

记者看到，，，，，，，，这些蔬菜已经由一轮初筛，，，，，，，，抛去一些残破的菜叶并捆成小把、用胶纸扎好。。。。。。。菜农们说，，，，，，，，六凤洲的菜用闽江水浇灌，，，，，，，，基本不使用化肥，，，，，，，，包管绿色、新鲜。。。。。。。现在，，，，，，，，六凤洲200多亩地所产蔬菜所有供应“ng28南宫”，，，，，，，，品种多为当季蔬菜，，，，，，，，平均天天供应2吨。。。。。。。

据林建华先容，，，，，，，，由于直接从产地进货，，，，，，，，缩减了中心环节，，，，，，，，“ng28南宫”得以压低销售本钱。。。。。。。以明确菜为例，，，，，，，，2月23日的产地采购价为0.24元／公斤，，，，，，，，批发价为0.36元／公斤，，，，，，，，差价为0.12元／公斤，，，，，，，，在微利谋划的条件下，，，，，，，，约有0.10元让利给消耗者。。。。。。。相比之下，，，，，，，，缺乏规模效应的农贸小摊贩通常只能从批发市场进货。。。。。。。

第三幕：检测

14∶23，，，，，，，，进货车回到ng28南宫(黎明)超市。。。。。。。事情职员卸下菜筐，，，，，，，，最先抽样检测农药残留。。。。。。。

记者看到，，，，，，，，检测员凭证采购单，，，，，，，，将每种蔬菜都做了抽样，，，，，，，，用药剂处置惩罚后，，，，，，，，放进省防疫站指定使用的蔬菜农药残留检测器中。。。。。。。

13分钟后，，，，，，，，药剂泛起蓝色，，，，，，，，体现农药残留检测及格，，，，，，，，蔬菜获得“进店通行证”。。。。。。。检测员沈建明告诉记者，，，，，，，，若检测效果缺乏格，，，，，，，，“ng28南宫”会把货物退回产地或就地销毁。。。。。。。但由于供货商都较量留心品质，，，，，，，，这种情形很少爆发。。。。。。。

第四幕：上架

14∶43，，，，，，，，蔬菜上架，，，，，，，，供消耗者选购。。。。。。。

事情职员告诉记者，，，，，，，，这几车菜卖不了多久，，，，，，，，“ng28南宫”蔬菜架平均天天要补货3～4次。。。。。。。幕后音这套标准的进货程序天天都在举行，，，，，，，，蔬菜、水果、活鲜、冰鲜一车车运来，，，，，，，，检测、上架，，，，，，，，马一直蹄。。。。。。。据先容，，，，，，，，“ng28南宫”现有的4家生鲜超市平均天天销出蔬菜近50吨、水果近40吨、活鲜近10吨。。。。。。。生意做大之后，，，，，，，，不少产地都自动送货上门。。。。。。。记者在现场也看到，，，，，，，，漳州产地送来了青枣、芦柑和荔枝，，，，，，，，泉州产地送来了活虾、红膏正蟹，，，，，，，，龙岩产地送来了花生……但据林建华先容，，，，，，，，为进一步压低本钱，，，，，，，，“ng28南宫”妄想在今年自办食物基地和加工厂，，，，，，，，实现部分商品自产自销。。。。。。。这样才华使价钱更低、质量更好、人气更旺！

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